Hvor finder man den bedste lokale mad i Norge? Det norske roadtripkort for madelskere er den ultimative guide til steder, hvor du kan opleve lokal og regional mad, mens du rejser rundt i landet.
Roadtripkort for madelskere
Hvor kan man spise undervejs?
Skjulte madperler
I Norge kan et måltid i verdensklasse dukke op, hvor man mindst venter det. En lille fiskerlandsby kan gemme på en af kystens hyggeligste caféer. En traditionel fjeldstue kan servere det mest fantastiske og varmende måltid. Og Michelin-restauranter? Dem finder man både under vandet og nord for Polarcirklen.
Lad smagsløgene føre an i dit næste roadtrip i Norge – en perfekt måde at opleve landet på, samtidig med at du dykker ned i det norske køkken. Husk blot, at de mest populære steder hurtigt bliver booket (et sikkert tegn på, at du har fundet noget, der er værd at opsøge!). Mange gårdcaféer og mindre spisesteder holder desuden kun sæsonåbent. Til gengæld betyder det, at alt er allermest frisk, når de har åbent!
Fra gård til gourmet
Fra gårdbutikker, hyggelige caféer, bagerier og små spisesteder, der er perfekte til en kaffepause eller en let frokost, til prisbelønnede restauranter med gourmetmad i spektakulære omgivelser: Her er noget for enhver smag, ethvert budget og enhver kulinarisk ambition. Smag, nyd, og lad dig overraske.
Mange af disse steder er omvejen værd i sig selv!
Klassikerne
Nogle slags bagværk og søde sager fås på de fleste caféer, bagerier og spisesteder over hele landet – f.eks. boller, kanelsnurrer, norske vafler og ikke mindst svele (en tyk pandekage) ombord på færgen.
Hvis du støder på en kro langs vejen, er det oplagt at kigge ind! Her serveres der som oftest hjemmelavede, traditionelle retter til rimelige priser.
Din guide til gode madoplevelser
Roadtripkortet for madelskere viser destinationer, som er håndplukket af lokale til dem, der gerne vil smage typiske norske retter, råvarer og lokal mad.
Men husk, at der også findes mange andre fantastiske caféer og restauranter, hvor du kan få lækre retter inspireret af det internationale køkken samt lækre burgere, pizzaer, sushi, salater og pastaretter til et velsmagende måltid på farten.
Mangler der noget på listen? Tip os!
Typisk norsk mad
Retter, du bør prøve, når du rejser rundt i Norge.
Norske maddestinationer
Tag med på en gastronomisk rundrejse gennem Norge fra nord til syd.
Prøv selv! Find opskrifter og kulinariske rejseguider i Den norske kogebog!
Nationale turistveje
Udforsk de smukkeste køreture i Norge, de nationale turistveje! Find ud af, hvad du kan opleve langs ruterne, inklusive mindre kendte perler, overnatningssteder og fantastiske omveje.
Tag på et gourmet-roadtrip
Hvad vil du starte med?
Roadtrip for madelskere i Norge – Ep. 1
Roadtrip for madelskere i Norge: UDSIGTEN – Ep. 2
Roadtrip for madelskere i Norge: Folket – Ep. 3
Madguide til byerne
Starter eller slutter din madrejse i en af Norges største byer? Find et sted at spise!
Benyt dig af disse gode tilbud
Planlæg din rejse til Norge sammen med en af Visit Norways samarbejdspartnere.
Brim ExplorerRolige fjordture i prisvindende elektriske katamaraner i Oslo, Tromsø, Lofoten og Svalbard.
CityboxModerne og prisvenlige hoteller med centrale placeringer i Oslo, Bergen og Kristiansand.
NorgesbookingBestil dit perfekte hytteophold ved fjordene, fjeldene og dalene i Norge.
Scandic HotelsOplev det bedste af den nordiske gæstfrihed på mere end 90 hoteller spredt ud over hele Norge. Specielle tilbud er tilgængelige.
StrawberryEn anderledes hotelvirksomhed! Hold øje med gode weekendtilbud på mere end 100 hoteller i Norge.
Thon Hotels ASFantastisk morgenmad inkluderet! Oplev fremragende komfort og gode priser på vores 80 hoteller i Norge.
CampcationBestil et campingophold på slående og unikke steder på tværs af Norge med Campcation.
Classic Norway HotelsNår hotellet er destinationen. Bestil en uforglemmelig overnatning på et af Norges mest unikke og særlige hoteller.
50 Degrees North NordicVælg mellem uforglemmelige, skræddersyede individuelle rejser eller små, eksklusive grupperejser i Norge.
Radisson HotelsFå masser for pengene og komfortable kvalitetsophold i Norges største byer, lufthavne og skisteder.
Authentic ScandinaviaRejser kurateret af de lokale. Vores skræddersyede rejser passer til enhver form for rejsende og budget.
Booknordics.comUnikke feriepakker, eventyrhoteller, guidede ture og aktiviteter.
Fjord ToursHer finder du Norge i en nøddeskal®, Norges mest populære tur! Fjorde, fjelde og slående destinationer – alt i én rejse!
Go FjordsBestil fantastiske ture og oplevelser! Vi tilbyder ture i Oslo, Bergen, Stavanger, Lofoten, Nordkap og mere.
HurtigrutenOplev verdens smukkeste sørejse på et uforglemmeligt krydstogt langs den slående norske kyst.
Norrøna AdventureGør dig klar til ekspeditioner og rejseeventyr med Norrøna Adventure. Vandreture, ski og cykelture.
Discover NorwayTilbyder et udvalg af spændende, selvguidede vandringer, cykelture og skiferier i Norge. Bagagefragt inkluderet.
Norwegian HolidaysBillige pakkeferier med Norwegian. Bestil dit fly, hotel og lejebil – alt sammen ét sted.
StrömmaSightseeing med bus og båd på mange store turiststeder og byer i Norge.
Up NorwayNøje udvalgt luksus fra vores lokale eksperter. Vi kombinerer dine præferencer med vores viden og giver dig en uforglemmelig rejse.
Arctic Campers ASVil du prøve livet i en autocamper? Oplev Norge med stil og komfort i vores smarte og hyggelige autocampere.
Auto EuropeAltid en enkel lejebilsoplevelse. Søg efter og sammenlign priser. Gratis aflysning i op til 24 timer inden afhentning.
NOR-WAY BussekspressNyd de smukke udsigter på vores behagelige busrejser til fjordene og fra by til by med vores ekspresbusser.
Rent-A-Wreck of Scandinavia ASDet smarte og prisvenlige alternativ til lejebiler.
SJ NordSJ NORD – eventyret begynder i toget
Vy expressVil du prøve livet i en autocamper? Oplev Norge med stil og komfort i vores smarte og hyggelige autocampere.
Vy TrainRejs gennem smukke omgivelser på et tog mellem Oslo og Bergen på Bergensbanen, og udforsk området omkring Oslo.
My Nordic TravelVælg mellem gør-det-selv-ture eller tilpassede ferier til de allerbedste rejsedestinationer i Norge.
CampanyonUnik camping i naturen. Bestil et ophold i en træhytte eller et glampingtelt, eller lej en autocamper.
NorwegianNorwegian tilbyder billige flyruter til Norge og direkte forbindelser til mere end 70 europæiske lufthavne. Book billetter via vores kalender, som viser de billigste flyruter til dit rejsemål.
De HistoriskeOplev en uforglemmelig overnatning på en af Norges unikke, autentiske historiske hoteller. Nyd førsteklasses restauranter og en bred vifte af forskellige aktiviteter.
CampioNorges største hjemmeside for campingbooking. Find de bedste steder at campere i telt, campingvogn eller autocamper i hele Norge.