Michelin-restauranter, street food og alt der i mellem. Oslo har en bred vifte af forskellige restauranter, spisesteder, caféer og barer.
Mad og drikke i Oslo
De friske ingrediensers hovedstad
Så bliver det ikke friskere! Her kan du sætte tænderne i friskfangede fisk og skaldyr direkte på havnen, eller vælge et spisested med egen køkkenhave. Mange restauranter forsynes fra grønne lommer i byen, som for eksempel Vulkan eller Losæter. På Losæter høster Maeemo-kokken Esben Holmboe Bang rosenblade til retter på restaurantens menukort.
”Oslo koger lige nu. Der sker så meget nyt og spændende, og med nærheden til hav og natur er hovedstaden et specielt godt sted at drive en restaurant,” siger Holmboe Bang. På Maaemo bruges udelukkende norske råvarer - som erstatning for citron, der ikke vokser i Norge, bruges for eksempel myresyre.
"Vores koncept er, at vi ønsker, at kunderne skal få smagen af Norge," forklarer Holmboe Bang. Maaemo er fast inventar på den prestigefulde liste 'The World's 50 Best Restaurants'.
Der findes også mere budgetvenlige muligheder for at smage på Norge. Talentfulde kokke har nemlig for nylig åbnet nogle mere uformelle spisesteder – hvor de også selv ynder at hænge ud.
Oslo har også ambitiøse madaktører fra resten af verden. Prøv for eksempel thailandske Plah, italienske Baltazar, japanske Alex Sushi og Omakase by Alex Cabiao, franskinspirerede À l’aise eller pintxos-restauranten TXOTX.
Social dining og koncepter med madboder og borde, der lægger op til fællesspisning, finder du i Mathallen og ved fjorden på Vippa. Der er også en spirende kultur for food trucks i Oslo. Du kunne også kombinere spisning og shopping på markeder som Mat & Mer, Maschmanns, Mathallen, Fiskeriet og Fisketorget eller udforske de mange nye caféer og bagerier.
Om aftenen er der rig mulighed for at mingle på en af byens funky barer, hvor der serveres drinks fra lokale bryggerier og norske destillerier. Oslo kan også bryste sig af nogle af verdens mest kendte baristaer og kaffemagere, inklusive Tim Wendelboe. Med andre ord kan du altså i Oslo finde stort set alt det, Norge har at byde på inden for lokal mad og drikke.
Få mere inspiration på Oslos officielle hjemmeside.
Michelin-restauranter i Oslo
Statholdergaarden og Kontrast har begge en enkelt stjerne og forkæler alle smagsløgene med retter baseret på norske ingredienser, og på Omakase Oslo kan du spise japansk Edomae Sushi.
Oslo for fiskeelskere
Der går ikke lang tid, fra fisk og skaldyr er fanget, til de ligger på din tallerken. Prøv for eksempel en lokal udgave af fish n' chips eller sushirestauranter kåret som nogle af de bedste i verden.
Oslo for de kødglade
Følg duften fra de åbne grille, så finder du helt automatisk vej til et af Oslos mange nye spisesteder, der har specialiseret og dygtiggjort sig inden for kød.
Mad med fantastisk udsigt
Nyd både mad og udsigt – Oslos placering mellem fjord og enorme naturområder er helt ideel. Nogle af de bedste spisesteder finder du da også ved de bedste udsigtspunkter.
Social dining i Oslo
I Oslo har man lange traditioner for at mødes og spise sammen. Det er mere populært end nogensinde at spise som – og med – de lokale byboere i madhaller eller på restauranter med fællesborde.
Er du til kaffe, vin, øl eller drinks?
I Oslo går man lige så højt op i drikkevarer, som man gør i mad, og man gør da også lige så meget ud af tilberedningen. Baristaer, bryggere, sommelierer og bartendere står i kø for at imponere dig i hovedstaden, hvis drikkevand anses for at være noget af det reneste overhovedet.
BestilOsloBeer Palace
"Ølpalasset" på Aker Brygge har holdt på siden 1993, og driver etter tanken om at alle egentlig liker øl, men at ikke alle ennå har funnet "sin" øl. Bartenderne hjelper deg gjerne med å finne din favoritt blant et av byens største ølutvalg. I andre etasje er det shuffleboards, dart og skjermer som viser utvalgte fotballkamper. Beer Palace har en avtale med naboen Burger Joint, og burgerne deres kan leveres til Beer Palace og nytes der med godt øl til.
Se selv
Oslos sociale mødesteder
Oslofjordens hemmelighed
Kaffe og svampe i Oslo
Planlæg turen
Bliv inspireret
Store oplevelser venter
Benyt dig af disse gode tilbud
Planlæg din rejse til Norge sammen med en af Visit Norways samarbejdspartnere.
Brim ExplorerRolige fjordture i prisvindende elektriske katamaraner i Oslo, Tromsø, Lofoten og Svalbard.
CityboxModerne og prisvenlige hoteller med centrale placeringer i Oslo, Bergen og Kristiansand.
NorgesbookingBestil dit perfekte hytteophold ved fjordene, fjeldene og dalene i Norge.
Scandic HotelsOplev det bedste af den nordiske gæstfrihed på mere end 90 hoteller spredt ud over hele Norge. Specielle tilbud er tilgængelige.
StrawberryEn anderledes hotelvirksomhed! Hold øje med gode weekendtilbud på mere end 100 hoteller i Norge.
Thon Hotels ASFantastisk morgenmad inkluderet! Oplev fremragende komfort og gode priser på vores 80 hoteller i Norge.
CampcationBestil et campingophold på slående og unikke steder på tværs af Norge med Campcation.
Classic Norway HotelsNår hotellet er destinationen. Bestil en uforglemmelig overnatning på et af Norges mest unikke og særlige hoteller.
50 Degrees North NordicVælg mellem uforglemmelige, skræddersyede individuelle rejser eller små, eksklusive grupperejser i Norge.
Radisson HotelsFå masser for pengene og komfortable kvalitetsophold i Norges største byer, lufthavne og skisteder.
Authentic ScandinaviaRejser kurateret af de lokale. Vores skræddersyede rejser passer til enhver form for rejsende og budget.
Booknordics.comUnikke feriepakker, eventyrhoteller, guidede ture og aktiviteter.
Fjord ToursHer finder du Norge i en nøddeskal®, Norges mest populære tur! Fjorde, fjelde og slående destinationer – alt i én rejse!
Go FjordsBestil fantastiske ture og oplevelser! Vi tilbyder ture i Oslo, Bergen, Stavanger, Lofoten, Nordkap og mere.
HurtigrutenOplev verdens smukkeste sørejse på et uforglemmeligt krydstogt langs den slående norske kyst.
Norrøna AdventureGør dig klar til ekspeditioner og rejseeventyr med Norrøna Adventure. Vandreture, ski og cykelture.
Discover NorwayTilbyder et udvalg af spændende, selvguidede vandringer, cykelture og skiferier i Norge. Bagagefragt inkluderet.
Norwegian HolidaysBillige pakkeferier med Norwegian. Bestil dit fly, hotel og lejebil – alt sammen ét sted.
StrömmaSightseeing med bus og båd på mange store turiststeder og byer i Norge.
Up NorwayNøje udvalgt luksus fra vores lokale eksperter. Vi kombinerer dine præferencer med vores viden og giver dig en uforglemmelig rejse.
Arctic Campers ASVil du prøve livet i en autocamper? Oplev Norge med stil og komfort i vores smarte og hyggelige autocampere.
Auto EuropeAltid en enkel lejebilsoplevelse. Søg efter og sammenlign priser. Gratis aflysning i op til 24 timer inden afhentning.
NOR-WAY BussekspressNyd de smukke udsigter på vores behagelige busrejser til fjordene og fra by til by med vores ekspresbusser.
Rent-A-Wreck of Scandinavia ASDet smarte og prisvenlige alternativ til lejebiler.
SJ NordSJ NORD – eventyret begynder i toget
Vy expressVil du prøve livet i en autocamper? Oplev Norge med stil og komfort i vores smarte og hyggelige autocampere.
Vy TrainRejs gennem smukke omgivelser på et tog mellem Oslo og Bergen på Bergensbanen, og udforsk området omkring Oslo.
My Nordic TravelVælg mellem gør-det-selv-ture eller tilpassede ferier til de allerbedste rejsedestinationer i Norge.
CampanyonUnik camping i naturen. Bestil et ophold i en træhytte eller et glampingtelt, eller lej en autocamper.
NorwegianNorwegian tilbyder billige flyruter til Norge og direkte forbindelser til mere end 70 europæiske lufthavne. Book billetter via vores kalender, som viser de billigste flyruter til dit rejsemål.
De HistoriskeOplev en uforglemmelig overnatning på en af Norges unikke, autentiske historiske hoteller. Nyd førsteklasses restauranter og en bred vifte af forskellige aktiviteter.
CampioNorges største hjemmeside for campingbooking. Find de bedste steder at campere i telt, campingvogn eller autocamper i hele Norge.