Vi mener det faktisk helt bogstaveligt, når vi siger FÅR.
At spise smalahove (fårehoved) er en ældgammel tradition, der stadig lever videre, særligt i Fjord Norge.
Ja, vi ved godt, hvordan det ser ud... Selv den superseje kendiskok Gordon Ramsay fik sin sag for, da han besøgte Voss.
PS: Hvis du vil tage udfordringen til næste niveau, skal du besøge de steder, hvor man serverer fårenosser (undskyld vores franske) som tilbehør.
Men bare rolig. Hvis det er for grænseoverskridende, er der heldigvis alternativer. Du kan også smage får i en stuvning, der kaldes fårikål.
Er du i festhumør? Prøv den norske juleret pinnekjøtt (en slags flæskesteg) – saltede, tørrede ribben af fårekød.