Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Overnatning

    Scandic Hotels - i alle større byer fra nord til syd

    Nordic Choice Hotels - en anderledes hotelkæde

    Thon Hotels - fantastisk morgenmad inkluderet

    Radisson Blu Hotels - book dit hotel i Norge

    Citybox - moderne lavprishoteller med central beliggenhed

    DanCenter - din feriehusekspert i Norge

    Norgesbooking - bestil den perfekte hytte i Norge

    Campcation –  Book camping over hele Norge med Campcation

  • Rejs hertil og rundt

    Vy - det skal være let at rejse grønt

    SJ NORD - eventyret starter i toget

    Vy express - gør det let at rejse grønt med bus

    NOR-WAY Bussekspress - grønne busrejser

    DFDS - sejl nemt og bekvemt fra København til Oslo

    AutoEurope - altid en god billeje-oplevelse

    Rent-A-Wreck - det smarte lejebilvalg

    Arctic Campers - lej en autocamper i Norge

    Nordic Campers - den eneste rigtige måde at se Norge!

    Cabin Campers - din hytte på fire hjul

    Widerøe - Skandinaviens største regionale luftfartsselskab

  • Ture og rundture

    Hurtigruten - 'Verdens smukkeste sørejse'

    Authentic Scandinavia - spændende ture i Norge

    Up Norway - skræddersyede rejser

    Norrøna Hvitserk - ekspeditioner og eventyrferie

    Brim Explorer - Stille fjordture med elektrisk katamaran

    Fjord Tours - oplev Norge i en Nøddeskal® med bare én billet

    Fjord Travel - bæredygtige flerdagesture

    Go Fjords - ture og aktiviteter over hele Norge

    50 Degrees North - uforglemmelige, skræddersyede ture i Norge for mindre grupper

    Discover Norway - færdigpakkede ski-, cykel- og vandreture i Norge

    Norwegian Holidays - pakkerejser til lavpris med Norwegian. Fly, hotel og lejebil

    Booknordics.com aktiviteter, safari, udflugter, ekspeditioner, hytter og eventyrophold

    Expa Rejser -  Oplevelser og udfordringer

    Stromma - sightseeing, udflugter og oplevelser med bus, båd og minitog.

  • Offers

Search
or search all of Norway

MADFESTIVALER I NORGE

Trøndelag food and brewery festival, Trondheim .
Photo: Wil Lee-Wright / Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS
Trøndelag food and brewery festival, Trondheim .
Photo: Wil Lee-Wright / Oi! Trøndersk Mat og Drikke AS

I de senere år er madfestivaler for alvor slået igennem i Norge, og det falder godt i tråd med, at nordmændene altid har været glade for at spise og drikke udendørs.

Her handler 'lokal mad' som oftest om råvarer fra jagt eller høst inden for det samme område, hvor de bliver tilberedt og indtaget.

De fleste festivaler finder sted i sommersæsonen, og mange af dem ligger sidst på sommeren eller i det tidlige efterår. 

En madelskers guide til de 5 bedste festivaler i Norge

"Jeg tror, der er mange grunde til den stigende interesse for mad, ikke mindst lokal mad. Flere og flere mennesker går op i, hvad de spiser. Vi vil have kvalitetsvarer, men vi vil også vide, hvor de stammer fra og kende historien bag den mad, vi køber. Vi rejser mere, og vi opdager nye lande og kulturer. Og så kommer interessen for lokale specialiteter helt af sig selv," siger Aslaug Rustad, som er direktør for Oi! Trøndersk Mat og Drikke.

Aslaug Rustad bor i Trøndelag, der er kendt som Norges førende region på madområdet. Hun arbejder til daglig med lokale producenter og har besøgt adskillige madfestivaler i løbet af sin karriere. Nedenfor kan du læse hendes bud på de fem bedste af slagsen.

  1. 1. Trøndersk Matfestival, Trondheim

    "Min personlige favorit, med mere end 150 stande. Festivalen finder sted i hjertet af Trondheim."

    Trøndersk Matfestival varer i tre dage og afholdes som regel i slutningen af juli i Trondheim. Det er en sand fest for både børn og voksne, med mad fra mere end 200 lokale producenter, kokkekurser og meget mere.

    Trøndelag er en af de førende kulinariske destinationer i Norge og Nordeuropa og er Europæisk Gastronomiregion i 2022.

  2. 2. Gladmat, Stavanger

    "Her på Skandinaviens førende madfestival kan du smage mad fra alle verdenshjørner."

    Gladmat afholdes i Stavanger hvert år i juni måned. Her kan du smage på mad fra over 100 stande og producenter samt deltage i forskellige aktiviteter og festivitas. Se ukendte og kendte køkkenchefer dyste mod hinanden, nyd dejlig mad og drikke, og mærk sommerstemningen.

  3. 3. Matstreif, Oslo

    "Dette er Norges største madfestival, med lækre specialiteter fra hele landet."

    Matstreif-festivalen afholdes som regel i september hvert år, på Rådhusplassen i Oslo. Her samles producenter fra hele landet for at vise dig det bedste af deres sortiment.

  4. 4. Bergen Matfestival

    "Her drejer det sig først og fremmest om lokal mad fra Fjord Norge i hyggelige omgivelser."

    Besøg madfestivalen i Bergen i begyndelsen af september og smag lidt på det bedste af regionen Fjord Norge. Her er lokale cider- og madproducenter samt dygtige kokke, der viser dig hvad de kan.

  5. 5. Norsk Rakfiskfestival, Fagernes

    "Jeg er vild med halvfermenteret ørred, så for mig er denne festival det rene paradis."

    Rakfiskfestivalen afholdes i Valdres hvert år i november og er mere end bare en madfestival. Du kan også høre livemusik og lære mere om de norske traditioner - og bare have det sjovt.

Berømte festivaler

Festivalkalender

Filtrér din søgning og se nærmere på mulighederne nedenfor.

Se selv

Kulinarisk byferie

Benyt dig af disse gode tilbud

Planlæg din rejse til Norge sammen med en af vores partnere.

Opdag mere

Your Recently Viewed Pages

Tilbage til toppen