Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Overnatning

    Scandic Hotels - i alle større byer fra nord til syd

    Nordic Choice Hotels - en anderledes hotelkæde

    Thon Hotels - fantastisk morgenmad inkluderet

    Radisson Blu Hotels - book dit hotel i Norge

    Citybox - moderne lavprishoteller med central beliggenhed

    DanCenter - din feriehusekspert i Norge

    Norgesbooking - bestil den perfekte hytte i Norge

    Campcation –  Book camping over hele Norge med Campcation

  • Rejs hertil og rundt

    Vy - det skal være let at rejse grønt

    SJ NORD - eventyret starter i toget

    Vy express - gør det let at rejse grønt med bus

    NOR-WAY Bussekspress - grønne busrejser

    DFDS - sejl nemt og bekvemt fra København til Oslo

    AutoEurope - altid en god billeje-oplevelse

    Rent-A-Wreck - det smarte lejebilvalg

    Arctic Campers - lej en autocamper i Norge

    Nordic Campers - den eneste rigtige måde at se Norge!

    Cabin Campers - din hytte på fire hjul

    Widerøe - Skandinaviens største regionale luftfartsselskab

  • Ture og rundture

    Hurtigruten - 'Verdens smukkeste sørejse'

    Authentic Scandinavia - spændende ture i Norge

    Up Norway - skræddersyede rejser

    Norrøna Hvitserk - ekspeditioner og eventyrferie

    Brim Explorer - Stille fjordture med elektrisk katamaran

    Fjord Tours - oplev Norge i en Nøddeskal® med bare én billet

    Fjord Travel - bæredygtige flerdagesture

    Go Fjords - ture og aktiviteter over hele Norge

    50 Degrees North - uforglemmelige, skræddersyede ture i Norge for mindre grupper

    Discover Norway - færdigpakkede ski-, cykel- og vandreture i Norge

    Norwegian Holidays - pakkerejser til lavpris med Norwegian. Fly, hotel og lejebil

    Booknordics.com aktiviteter, safari, udflugter, ekspeditioner, hytter og eventyrophold

    Expa Rejser -  Oplevelser og udfordringer

    Stromma - sightseeing, udflugter og oplevelser med bus, båd og minitog.

  • Offers

Search
or search all of Norway

Smagen af ren natur

Sluk tørsten i Norge

Cider in Hardanger .
Photo: Visit Hardangerfjord
Cider in Hardanger .
Photo: Visit Hardangerfjord

Lad den uberørte natur slukke din tørst.

Cider in Hardanger .
Photo: Visit Hardangerfjord
Cider in Hardanger .
Photo: Visit Hardangerfjord

Eksklusiv æblemost og cider fra frugtbare fjorde og dale.

Apple juice from the Fruit Village .
Photo: Finn-Erik Rognan / Visit Norway
Apple juice from the Fruit Village .
Photo: Finn-Erik Rognan / Visit Norway

Næringsrig og smagsrig mælk fra de norske sommersætere.

Cat drinks milk .
Photo: Spætt Film / Visit Norway
Cat drinks milk .
Photo: Spætt Film / Visit Norway

Kaffe. Hvor som helst, når som helst.

Sagene, Oslo .
Photo: Maverix / Visit Norway
Sagene, Oslo .
Photo: Maverix / Visit Norway

Norge er på alle måder et rislende, sprudlende, klukkende og boblende land. Sluk tørsten med lidt godt fra en café, et bryggeri, et destilleri eller en bondegård. Her får du eksperternes tips til de drikkevarer, du bare MÅ smage.

”Man kan drikke rent, bakteriefrit vand lige fra hanen og fra en bæk på fjeldet. Det er en luksus, som jeg vil mene er ret unik i forhold til resten af verden,” siger Vidar Lund, der er ledende forsker ved Norges Institut for Folkesundhed.

Frisk fra fjeldbækken

Tag en drikkeflaske med i rygsækken på din vandretur i de norske fjelde. Du kan ’tappe’ koldt og 100 procent naturligt kildevand direkte fra vandløbene på fjeldet. Gå efter det vand, der løber ned ad stejle skråninger. Sørg også for at have overblik over terrænet for at sikre, at vandet ikke er forurenet af dyr.

I øvrigt er ’Fjellbekk’ også navnet på en klassisk norsk cocktail med akvavit, vodka, citron og lime. Akvavit hedder 'akevitt' på norsk og er den mest populære spiritus i Norge.

A woman drinking water from a mountain river in Jotunheimen, Eastern Norway
A woman drinking water from a mountain river in Jotunheimen, Eastern Norway.
Photo: CH / Visitnorway.com

Prisvindende æblemost og cider

Det samme vand absorberes af de frugttræer, der hvert efterår står for litervis af norsk cider og frugtjuice. Norsk æblemost og -cider er tit at finde i toppen af internationale kåringer.

Mikroklimaet ved Hardangerfjorden og Sognefjorden samt i Telemark er ideelt til dyrkning af frugt. Vandets overflade reflekterer solens stråler ind mod de stejle skråninger, hvor træerne blomstrer. Jordbunden består af moræne, efterladt af gletsjere.

Siden 2009 har både ’Hardanger Sider’ og ’Eplemost/-juice fra Hardanger’ været mærket med geografisk beskyttet betegnelse, på samme måde som Champagne i Frankrig. Æblerne, der dyrkes ved fjordene, er lige så forskelligartede i type som de franske druer.

Flere og flere spændende ciderproducenter, mikrobryggerier og finurlige gårdbutikker dukker op over hele landet. Få smagsprøver på de dejlige dråber i Fruktbygda (frugtlandsbyen), i Gvarv i Telemark. Her har frugtbønderne også vundet mange priser, herunder Norges bedste æblemost!

Nye tider for cider

Traditionen for norsk ciderproduktion går langt tilbage i tiden. Produktionen har i den senere tid fået nyt liv ved hjælp af plantning af franske og engelske æblesorter, der er blandt de bedste i branchen på internationalt plan. De har et mere bittert præg end den sødme, de norske frugter er kendt for.

Gamle og nye mærker, primært fra fjordområderne, ses stadigt oftere på menukortet på hoteller og restauranter over hele Norge.

Besøg Hardangers frugtgårde

Smag æblemost og cider i verdensklasse, kom med på et cider-cruise og gå på opdagelse i plantagerne!

Strolling around among the fruit trees in Ulvik .
Photo: Øystein G. Haara / Visit Hardangerfjord
Strolling around among the fruit trees in Ulvik .
Photo: Øystein G. Haara / Visit Hardangerfjord

Ølbrygningen smager af succes

Der er blevet brygget øl i Norge i mere end 3.000 år, og vikingerne var kendte for deres mjød. I dag kan du finde en stor variation af øltyper fra syd til nord. Mange bryggere er kreative med ingredienser og smage, herunder en lang række forskellige frugter og endda gran og mælkebøtte. Hundredvis af nye bryggerier er dukket op i de seneste år, mange med international opmærksomhed.

Book et besøg på et bryggeri for at se bryggeprocessen på nært hold, smage nogle bryg og eventuelt købe lidt med hjem. Du kan være sikker på at finde gode mikroøl uanset hvor i Norge du befinder dig.

I Norge er der også adskillige nyere gin- og whiskydestillerier. Mange af dem ligger på afsidesliggende øer langt fra fastlandet, herunder Myken Distilleri ud for Helgelandskysten og Feddie Ocean Distillery på Fedje helt yderst i Fjord Norge. Oss Craft Distillery nær Bergen tog guldet ved 2022 London Spirits Competition for sin Bareksten Navy Strength Gin.

Du kan også besøge verdens nordligste whiskydestilleri, Aurora Spirit Distillery, ved munden af Lyngenfjorden i Nord-Norge, for en arktisk smagsoplevelse.

Kaffetid = altid

Nordmændene drikker meget kaffe. Som i rigtigt meget kaffe! Det er ikke for ingenting, at adskillige mester-baristaer har sin daglige gang i Norge. I Oslo kan du nyde en kop brygget af en verdensmester; Tim Wendelboe. Hans café - mikroristeri, kaffetræningscenter og espressobar i ét - ligger i Grünerløkka-kvarteret, tæt på Akerselva.

Find de hyggeligste kaffebarer og husk at smage ekstra godt på kaffen på nogle af de nye og uafhængige kaffebarer over hele landet.

Mælk der smager af natur

Det er selve den norske natur, der gør landets mælkeprodukter så smagfulde. Selv mælk købt i supermarkedet smager godt. Det er ikke mindst fordi de norske køer får lov til at gå frit rundt på græs hele sommeren. Mange norske bønder sætter dyrevelfærd i højsædet og tager sig godt af deres dyr.

Besøg en norsk sommergård eller sommersæter, hvor du mange steder kan smage mælk direkte fra koen. Mange gårde ligger i smukke kulturlandskaber, så du kan tilfredsstille dine smagsløg samtidig med, at du nyder udsigten.

Den dejlige smag af norsk mælk

Vidste du, at køerne i Norge har mindst 8 ugers ferie? Find ud af hvorfor norsk mælk og kød er i verdensklasse.

Cow in the Lodalen Valley .
Photo: Øyvind Heen - fjords.com
Cow in the Lodalen Valley .
Photo: Øyvind Heen - fjords.com

Saft, kraft og vitaminer

Kunne du tænke dig en fermenteret smoothie eller en kombucha (fermenteret te)?

Fermentering betegner en proces, hvor organiske stoffer langsomt nedbrydes. Metoden kan bruges til fremstilling af meget mere end øl, æblecider og madvarer, for eksempel hvis man bruger starterkulturer som tykmælk, kefirgryn eller valle.

Gry Hammer er forfatter til bogen Fermentering, og hun brænder for at puste nyt liv i denne gamle, norske tradition.

"Smoothies, der laves på norsk, klumpet surmælk blandet med årstidens bær og frugt, er en nem måde at bruge et fermenteret basisprodukt på. Enhver fermenteret drik er en form for 'trylledrik' eller eliksir fuld af saft, kraft og vitaminer," siger Gry Hammer.

Overalt i Norge kan du slukke tørsten med et fantastisk udvalg af drikkevarer, der er lige så friske og rene som den uberørte natur. Så tag på opdagelse og nyd noget godt i glasset som en helt naturlig ting.

Lad smagsløgene vælge rejsemålet

Er du en ægte foodie? Tag med på kulinarisk rundtur i Norge.

Drinks med udsigt

Slap af og nyd stemningen på Norges hippeste tagterrasser og rooftop-barer!

Find et sted at slukke tørsten

Der er ingen grund til at vente til du er her med at finde ud af, hvor og hvad du gerne vil drikke.

×
  • Filters
    Filter Your Search
    TripAdvisor Symbol
    • Show More
    • No available filters
    • Show More
    • No available filters
    Smag på Norge
    Værtshuse og barer
    Aktiviteter
    Shopping
    Clear Filters
  • View
  • Sort By
Filter Your Search
TripAdvisor Symbol
  • Show More
  • No available filters
  • Show More
  • No available filters
Smag på Norge
Værtshuse og barer
Aktiviteter
Shopping
Clear Filters
Back To Top

Benyt dig af disse gode tilbud

Planlæg din rejse til Norge sammen med en af vores partnere.

Store oplevelser venter

Your Recently Viewed Pages

Tilbage til toppen