Fjeldstuen har været i familien Hjerkinns eje siden 1640 og er en vigtig del af den norske fjeldstuetradition.
”Min familie har boet på Hjerkinn i 13 generationer – så langt tilbage kan vi i hvert fald dokumentere det. Ejendommen kan have været familieejet helt siden det 9. århundrede, men vi ved det ikke med sikkerhed. I dag varetages driften af min mor, min søster, min kone og jeg selv, så det er en rigtig familievirksomhed,” forklarer Martin Hjerkind.
Hjerkinn og mange af de andre fjeldstuer i området blev bygget af den norske konge Øystein Magnusson (1088-1123) for at huse vejfarende i fjeldene. Dengang var fjeldstuerne lovmæssigt forpligtede til at tilbyde husly til dem, der trængte til det.
”Dengang ejede staten alle fjeldstuerne, og gårdene i området måtte betale skat til fjeldstuerne i form af materialer, madvarer og arbejdskraft. I 1927 overtog min familie ejerskabet af Hjerkinn,” fortæller Martin.
På mange måder var fjeldstuerne faktisk starten på hoteldrift i Norge.
Hjerkinn Fjellstue, mountain lodge. Photo: Fredrik Ahlsen / Visitnorway.com
Eventyr på fjeldet
Langt de fleste af fjeldstuerne ligger i den sydlige del af landet, og hovedsageligt i fjeldområderne mellem Oslo og Trøndelag.
Størstedelen af hytterne kan nås med bil, og nogle også med bus og tog.
Gå ikke glip af de mange sjove ting, man kan foretage sig i fjeldene! Fjeldstuerne ligger ofte lige i nærheden af gode langrendsspor, skibakker og andre udendørs aktiviteter.
Mange hytter tilbyder guidede ture og spændende aktiviteter for hele familien.
”På Hjerkinn har vi haft Islandsheste i mere end 30 år, og vi tilbyder hesteridning på fjeldet for både nybegyndere og øvede,” siger Martin og tilføjer, at der også kan lejes cykler.
Fjeldstuer - store norske hytter i fjeldene
En fjellstue er en hytte hvor du kan overnatte, typisk med en lavere standard end et hotel - der findes dog også luksuriøse og veludstyrede fjeldstuer.
Fjeldstuerne blev oprindeligt opført for at huse vandrere, pilgrimme, statsansatte og andre rejsende på vej over fjeldene.
Smag på lækker lokal mad og prøv sjove og familievenlige aktiviteter. Find en norsk fjeldstue.
”Islandsheste er perfekte til ridning i fjeldene. De har en speciel gangart kaldet tølt, som gør rideturen mere behagelig og mindre humpet.”
Martin
Horseback riding at Hjerkinn Fjellstue
.
Photo:
Fredrik Ahlsen / Visit Norway
Horseback riding at Hjerkinn Fjellstue
.
Photo:
Fredrik Ahlsen / Visit Norway
Er du ude efter en enestående oplevelse?
Horseback riding at Hjerkinn Fjellstue
.
Photo:
Fredrik Ahlsen / Visit Norway
Horseback riding at Hjerkinn Fjellstue
.
Photo:
Fredrik Ahlsen / Visit Norway
Kongsvold Train Station
.
Photo:
Fredrik Ahlsen / Visitnorway.com
Kongsvold Train Station
.
Photo:
Fredrik Ahlsen / Visitnorway.com
Den ærværdige fjeldstue ligger blot fem minutters gang fra stationen, lige ved den lange hovedvej, der løber hele vejen gennem Norge fra nord til syd.
Kongsvold Fjeldstue
.
Photo:
Dovre Design / Frish's Management AS
Kongsvold Fjeldstue
.
Photo:
Dovre Design / Frish's Management AS
Luksus på fjeldet
Kongsvold Fjeldstue er en flot og velholdt fjeldhytte, med traditioner der strækker sig tilbage til 1100-tallet.
Vil du have moderne komfort i historiske omgivelser er det her, du skal holde ind.
”Vi har mange antikviteter fra Gudbrandsdalen og Trøndelag på Kongsvold. Når man går rundt her, er det som at være i en anden tidsalder,” siger stedets daglige leder, Sofie Kvaale.
Kongsvold Fjeldstue - Mountain lodge. Photo: Fredrik Ahlsen / Visitnorway.com
Kongsvold var i mange år ejet af en familie fra den lille fjeldby Lesja, men blev i nyere tid testamenteret til staten, som nu tager sig af vedligeholdelsen. Al restaurering sker i samarbejde med Rigsantikvaren og lokale håndværkere.
”Det er et populært sted for pilgrimme på Skt. Olavs-vejene over Dovrefjell og hele vejen til Trondheim,” siger Sofie.
”Pilgrimme kan bo i pilgrimshuset til en rimelig pris.”
”Her er ikke noget fjernsyn, det er der ikke nogen grund til! En fjeldstue skal være et sted, hvor man kan slappe af, hvor der er fred og ro, og hvor man kan få en bid god mad.”
På Krogsvold Fjeldstue kan du nyde en tre-retters menu i restauranten eller hygge dig med mere enkel kost på kroen.
Restaurant at Kongsvold Fjeldstue - Mountain lodge
.
Photo:
Fredrik Ahlsen / Visitnorway.com
Restaurant at Kongsvold Fjeldstue - Mountain lodge
.
Photo:
Fredrik Ahlsen / Visitnorway.com
Smagen af fjeld
”Vi ønsker, at alle skal føle sig velkomne på Kongsvold, uanset om de vil have en eksklusiv madoplevelse eller bare en hurtig snack på kroen. Vi har noget for enhver smag. Sådan bør det være på en fjeldstue. Det skal være hyggeligt og imødekommende,” siger Sofie.
Mange fjeldstuer specialiserer sig i at lave smagfulde måltider af lokale råvarer, hvilket kan gøre turen over fjeldet til en speciel kulinarisk oplevelse.
Friske fisk fra elve og søer, velsmagende vildt, cider og øl med en lokal twist - du kan godt begynde at glæde dig.
Tjek disse fjeldstuer, der sørger for ekstra gode kulinariske oplevelser:
På Brimi sæter byr vi på unike opplevingar, eigenprodusert mat og lærdom for liten og stor. Du blir kjent med…
Rømmegrøt og vafler
Mange fjeldstuer serverer også simple, traditionelle retter og norsk husmandskost.
Prøv for eksempel fløjlsblød rømmegrøt, søde vafler med brunost og hjemmelavede kjøttkaker. Perfekt som optankning før en vandretur eller som belønning bagefter…
Rømmegrøt at Vasetstølen. Photo: Valdres Kultur og Naturpark / Visit Valdres
Og husk: Du behøver ikke at bo på en fjeldstue for at spise der. Det er helt normalt bare at holde ind, fylde maven og derefter køre - eller vandre - videre.
Kro
En kro er et lille spisested eller café, som oftest langs en vej.
Menuen består som regel af husmandskost og traditionelle egnsretter, og kan være et billigere alternativ på din tur.
Den Norske Turistforening (DNT) driver også adskillige fjeldstuer, hvor du kan kombinere vandreturen på fjeldet med et dejligt måltid mad og en god nats søvn (enkeltværelser eller sovesale) til overkommelige priser.
I DNTs betjente hytter over hele landet kan du både nyde naturen og få et varmt måltid mad. Mange af disse hytter fokuserer på lokale ingredienser med smag af fjeldet.
Er du på udkig efter et mere privat fjeldeventyr? Lej en hytte sammen med dine nærmeste!
Tungestølen, Luster
.
Photo:
Ole Schanke Eikum / DNT
Tungestølen, Luster
.
Photo:
Ole Schanke Eikum / DNT
På Brimi sæter får du oppleve ekte seterliv og kulturhistorie, med glade gardsdyr og vakker natur. Du kan overnatte i gamle seterhus, briskar på låven…
Read more
Bo på et historisk hotell i sæterlandskap, besøk vernede tømmerbygg og bygdekultur. Vær sammen i ei romantisk sæter-suite, del tiden i fjellspa og…
Read more
Rjukan Fjellstue – der historie møter natur. Rjukan fjellstue ligger på ca 840 moh. Med en beliggenhet rett ved sørenden av Hardangervidda er…
Read more
Et perfekt utgangspunkt for uforglemmelige fjellopplevelser både for store og små. Øigardseter Fjellstue ligger vakkert til på Høvringen, som er selve…
Read more
Her kan du oppleve ville fjell og en natur som nesten tar pusten fra deg! Storestølen tilbyr overnatting med frokost i dobbeltrom eller leiligheter.…
Read more
Fondsbu ligger på vakre Eidsbugarden. Hytta har et levende miljø og er et populært sted for turglade turister. Her er det også utfordringer for de…
Read more
Lemonsjø Fjellstue & Hyttegrend ligger 863 meter over havet ved sydenden av den vakre Lemonsjøen på FV51 Valdresflyvegen, porten til Sjodalen og i…
Read more
Lemonsjø Fjellstue & Hyttegrend ligger 863 meter over havet ved sydenden av den vakre Lemonsjøen på FV51 Valdresflyvegen, porten til Sjodalen og i…
Read more
Welcome to Tuddal Høyfjellshotell at the sunny side of Mount Gausta. A place where you can enjoy tranquility, superb service and exquisite meals.
Read more
Overnatting i Neiden. Neiden Fjellstue har 14 tømmerhytter rett ved den gode lakseelva, Neidenelva. Sauna, dusj og toalett i egne bygg. Lavvu med 80…
Read more
På toppen av Korgfjellet, midt mellom byene Mo i Rana og Mosjøen, finner du Korgfjellet Fjellstue. Her kan du bo i nye moderne hytter, enkle rom på…
Read more
Turisthytte nær Flekkefjord med ankomst til fots eller til sjøs! Gården ble restaurert i 2009. Stedet er populært for barnefamilier da spaserturen fra…
Read more
Det er tre flotte turistforeningshytter i Bodø kommune - i tre helt forskjellige turområder. To av dem er nær vei. Alle er ubetjente (uten proviant).
Read more
Rabothytta er plassert over 1200 meter over havet, helt inntil brekanten på Okstindan. Stedet er fantastisk vakkert med utsikt til Okstindbreen og til…
Read more
Den norske natur er ren zen for dit hoved og det perfekte middel mod stress. Genfind dig selv og dine omgivelser på en afslappende og opkvikkende ferie. Her er 11 måder at komme langt væk fra hverdagen.
Nordmændenes mest skattede fritidsbeskæftigelse er uden tvivl udforskning af den fabelagtige natur, som landet er beriget med – og det gøres bedst med vandrestøvler på fødderne.
Op, ned, rundt og tilbage. Om vinteren er der præparerede langrendsspor på kryds og tværs af hele Norge. At løbe langrend er en af nordmændenes mest skattede vinteraktiviteter og forbundet med mange traditioner.
Midnatssol, verdensberømte fjorde og nogle af verdens smukkeste vejstrækninger er blandt Norges store trækplastre. Heldigvis er der ikke langt til de store oplevelser. Her er ti tips til ferien.
Hvis du vil helt tæt på de fantastiske norske fjord- og kystlandskaber er en tur i kano eller kajak et oplagt valg. Grib padlen eller pagajen og læg fra land - her er nogle af de bedste steder at ro i Norge.
“Norsk vildtkød er i verdensklasse. Det har et særpræg og nogle helt andre aromastoffer end andet kød,” udtaler mesterkokken Arne Brimi. Se nærmere på, hvad der gør norsk vildtkød til noget helt specielt.