Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Hoteller

    Scandic Hotels - i alle større byer fra nord til syd

    Nordic Choice Hotels - en anderledes hotelkæde

    Thon Hotels - fantastisk morgenmad inkluderet

    Radisson Blu Hotels - book dit hotel i Norge

    Citybox - moderne lavprishoteller med central beliggenhed

  • Rejs hertil og rundt

    Vy - det skal være let at rejse grønt

    SJ NORD - eventyret starter i toget

    Vy express - gør det let at rejse grønt med bus

    NOR-WAY Bussekspress - grønne busrejser

    DFDS - sejl nemt og bekvemt fra København til Oslo

    AutoEurope - altid en god billeje-oplevelse

    Rent-A-Wreck - det smarte lejebilvalg

    Arctic Campers - lej en autocamper i Norge

    Nordic Campers - den eneste rigtige måde at se Norge!

    Cabin Campers - din hytte på fire hjul

    Widerøe - Skandinaviens største regionale luftfartsselskab

  • Ture og rundture

    Hurtigruten - 'Verdens smukkeste sørejse'

    Authentic Scandinavia - spændende ture i Norge

    Up Norway - skræddersyede rejser

    Norrøna Hvitserk - ekspeditioner og eventyrferie

    Brim Explorer - Stille fjordture med elektrisk katamaran

    Fjord Tours - oplev Norge i en Nøddeskal® med bare én billet

    Fjord Travel - bæredygtige flerdagesture

    Go Fjords - ture og aktiviteter over hele Norge

    50 Degrees North - uforglemmelige, skræddersyede ture i Norge for mindre grupper

    Discover Norway - færdigpakkede ski-, cykel- og vandreture i Norge

    Norwegian Holidays - pakkerejser til lavpris med Norwegian. Fly, hotel og lejebil

    Booknordics.com aktiviteter, safari, udflugter, ekspeditioner, hytter og eventyrophold

    Expa Rejser -  Oplevelser og udfordringer

    Stromma - sightseeing, udflugter og oplevelser med bus, båd og minitog.

  • Hytter og feriehuse

    DanCenter - din feriehusekspert i Norge

    Norgesbooking - bestil den perfekte hytte i Norge

  • Alpine fjeldresorter

    Beitostølen - Eventyr og nydelse hele året

  • Offers

Search
or search all of Norway

Norges bedste restauranter

og madoplevelser

Wow… det smagte virkeligt godt!

Food video scroll .
Photo: Visit Trondheim / Bleed / True Stories / Trigger / Giants&Toys / Visit Norway
Food video scroll .
Photo: Visit Trondheim / Bleed / True Stories / Trigger / Giants&Toys / Visit Norway

Der er mad, der gør dig mæt. Og så er der mad, der er en rejse værd!

Norge er godt i gang med at blive et kulinarisk centrum for gode restauranter og spisesteder, der vil få munden til at løbe i vand!

Maaemo, Oslo .
Photo: Esben Holmboe Bang
Maaemo, Oslo .
Photo: Esben Holmboe Bang
  1. MAAEMO

    Hvis det er et spisested i den absolutte internationale topklasse, du er på udkig efter, så kig ind forbi Maaemo. I 2018 var denne restaurant den 35. bedste i verden.

    Maaemo er den første restaurant i Norge med tre stjerner i Michelinguiden.

    Bestil bord i god tid!

    MAAEMO in Oslo .
    Photo: Bleed/True stories
    Maeemo in Oslo .
    Photo: Bleed/True stories
  2. RE-NAA

    Som den eneste to-stjernede Michelin-restaurant i Norge er RE-NAA en anden af juvelerne blandt de norske Michelin-restauranter.

    Gourmetrestauranten ligger i Stavanger på den norske vestkyst. Her får du serveret kulinariske mesterværker inspireret af de lokale landskaber.

    Læs mere om Stavangers mange gode restauranter.

    Re-naa in Stavanger .
    Photo: Lars Petter Pettersen
    Re-naa in Stavanger .
    Photo: Lars Petter Pettersen
  3. UNDER

    I 2020 fik også Under i det sydligste Norge en Michelin-stjerne.

    Denne spektakulære restaurant på Lindesnes er verdens største undervandsrestaurant.

    Kig ud på livet i havet fem meter under overfladen, mens du smager på køkkenets delikatesser.

    Under restaurant in Lindesnes, Southern Norway .
    Photo: Karl Erik Brøndbo / Drone: Vi Duc Trong
    Under restaurant in Lindesnes, Southern Norway .
    Photo: Karl Erik Brøndbo / Drone: Vi Duc Trong

    CORNELIUS

    Har du nogensinde hørt om en ”meteorologisk menu”? På Cornelius i Bergen ændres menukortet dagligt i henhold til vejr og vind - og fangst! Uanset vejret er den altid af Norges bedste fiskerestauranter, inspireret af de smukke fjorde i det vestlige Norge.

    Restauranten ligger på Holmen, en kort bådtur fra Bryggen.

    Se flere toprestauranter i Bergen, herunder den enstjernede BARE restaurant.

    Cornelius Bergen .
    Photo: Giovanni Tagini / Visit Norway
    Cornelius Bergen .
    Photo: Giovanni Tagini / Visit Norway

    Hovedstaden Oslo er et populært rejsemål for alverdens madører. Spis med papbestik ved en foodtruck eller med fint sølvtøj på en finere restaurant - eller et sted midt i mellem.

    Se flere af de bedste restauranter i Oslo.

    Mathallen, Oslo .
    Photo: Fredrikke Wiheden / Visitnorway.com
    Mathallen, Oslo .
    Photo: Fredrikke Wiheden / Visitnorway.com

    SPEILSALEN BRITANNIA

    Stadig flere har fået smag for Trøndelag og den unikke trønderske mad. I 2022 får regionen midt i Norge status som Europæisk Gastronomiregion.

    I den elegante Speilsalen på Britannia Hotel i Trondheim kan du komme på en stjernebedømt madrejse skabt af Christopher Davidsen, der er officiel verdensmester i kokkekunst og sølvmedaljevinder ved Bocuse d'Or.

    Speilsalen in Trondheim .
    Photo: Dreyer and Hensley
    Speilsalen in Trondheim .
    Photo: Dreyer and Hensley
  4. CREDO

    Credo i Trondheim har ikke blot en Michelin-stjerne, men også den franske madguides første pris for bæredygtighed.

    At spise på denne enestående restaurant er som en tur gennem områdets flotte natur med fiskesøer, gårde og haver – der, hvor råvarerne kommer fra.

    Læs mere om Trondheims bedste spisesteder.

    Credo, Trondheim .
    Photo: Geir Mogen / Credo
    Credo, Trondheim .
    Photo: Geir Mogen / Credo

    Netop det, at maden kommer næsten direkte fra jord til bord, er noget af det enestående i den norske madkultur.

    Kvitnes farm in Vesterålen .
    Photo: Magga og Anders AS
    Kvitnes farm in Vesterålen .
    Photo: Magga og Anders AS

    Kvitnes Gård

    Stjernekokkene befinder sig ikke udelukkende i de store byer…

    Kvitnes Gård på Vesterålen-øerne i Nord-Norge får du også madoplevelser i topklasse i en uformel atmosfære. Nogle af verdens bedste råvarer tilberedes nemlig af en af Norges bedste kokke, Halvar Ellingsen. Det bliver et måltid, du sent vil glemme.

    Andre luksuriøse (og bæredygtige) madoplevelser i landlig idyl får du, hvis du bestiller bord på Boen Gård nær Kristiansand eller Engø Gård i Vestfold.

    Food at Kvitnes gård in Vesterålen .
    Photo: Magga og Anders AS
    Food at Kvitnes gård in Vesterålen .
    Photo: Magga og Anders AS
  5. På Norges historiske og traditionsrige hoteller og spisesteder kan du opleve lokale madtraditioner på højt niveau, med smag af fisk og skaldyr eller noget ”vildt godt”!

    For eksempel hos nogle af landets mest kendte kokke, såsom Arne Brimi på Vianvang i Lom (på billedet), eller hos vinderen af Bocuse d'Or, Ørjan Johannessen på Bekkjarvik i Austevoll i Fjord Norge.

    Læs mere om autentiske og eksklusive overnatningssteder.

    Vianvang .
    Photo: Brimi.no
    Vianvang .
    Photo: Brimi.no

Takket være syrlige og friske æbler er Norge også blevet et af de fremmeste lande når det kommer til cider.

Særligt i Hardanger, hvor ”Sider fra Hardanger” er en beskyttet betegnelse på linje med Champagne.

Cider from Hardanger .
Photo: Visit Hardangerfjord / Anders og Magga AS / Trigger Oslo / Visitnorway.com
Cider from Hardanger .
Photo: Visit Hardangerfjord / Anders og Magga AS / Trigger Oslo / Visitnorway.com
  • Rensdyrkød og førsteklasses fisk og skaldyr serveres på mange af de hyggelige og traditionsrige restauranter mod nord, for eksempel Til Elise fra Marius i Utskarpen eller Umami i Harstad.

    Tag med på kongekrabbefiskeri og smag på disse store bæster, friskkogte, ud for Kirkenes. Eller sæt tænderne i en friskfanget skrei fra Lofoten og Vesterålen i Nord-Norge.

    King crab .
    Photo: Shigeru Ohki / nordnorge.com
    King crab .
    Photo: Shigeru Ohki / nordnorge.com

    Som du kan se, venter der mange spændende madoplevelser i Norge, også til den søde tand

    “Lefse” with brown cheese .
    Photo: Heidal Ysteri
    “Lefse” with brown cheese .
    Photo: Heidal Ysteri
  • Smagen af Norge

    Norge har masser af andre smage, som får gang i mundvandet.

    Benyt dig af disse gode tilbud

    Planlæg din rejse til Norge sammen med en af vores partnere.

    Your Recently Viewed Pages

    Tilbage til toppen