Utskarpen
Til Elise fra Marius - fra beite til bord
I bygda Utskarpen mellom Mo i Rana og Nesna har Elise og Marius bygd opp en matdestinasjon. Her får du ekte matopplevelser basert på råvarer med kortest mulig vei fra beite til bord. Du kan også overnatte i sjarmerende rom i landlige omgivelser.
Hos Til Elise fra Marius møter du et dedikert vertskap som vil gi deg de beste matopplevelser. Med fokus på «fra beite til bord», handler det om dyra som beiter, om mat fra skogen, havet, jorda og gården.
I restauranten kan du velge mellom en 6 eller 8 retters meny. I juli tilbys en 5 retters sommermeny. Alle menyer varierer med årstidene og du får servert de lekreste fiske- og kjøttretter før måltidet avsluttes med noe søtt. Forhåndsbestill bord og gled deg til en matopplevelse i verdensklasse.
Vertskapet
Elise og Marius er velrennomerte kokker og lidenskapelig opptatt av å levere en god opplevelse til sine gjester. Marius Martinsen har lang erfaring fra flere av Oslos topprestauranter, blant annet Haga restaurant som var innehaver av en stjerne i Michelin-guiden.
Elise Bratteng Rønning har hotellutdanning fra Sveits, jobbet på topprestauranter i Trondheim og Oslo samt Kulinarisk Akademi.
Begge to har vært medlem av det Norske Kokkelandslaget. Heldigvis har de valgt å flytte til Elises hjembygd og skapt en matdestinasjon på Helgeland.
Overnatting og møterom
Hos Til Elise kan du sove i landlige omgivelser. Du kan bo i et dobbeltrom eller en suite. Rommene har eget bad og inngang, og er plassert i 2. etasje over restauranten med god utsikt til naturen og fjorden. Ett rom ligger i 1. etasje og er handicapvennlig. Sover du hos til Elise får du frokost fra Marius.
På Fjøsloftet eller Familierommet kan du ha møte med inntil 15 personer. Fjøsloftet ligger på familiegården Sletten Gård, 3 km unna, mens Familierommet ligger hos Til Elise. Legger du møtet hit fortsetter de gode diskusjonene etter at agendaen er gjennomført. Med god mat Fra Marius, natur og frisk luft, ligger forholdene til rette for en kreativ og fin opplevelse.
Området og aktiviteter
Til Elise fra Marius er et godt utgangpunkt for aktiviteter på kysten eller innlandet. Her er fjell og hav i alle himmelretninger. Mo i Rana ligger bare 40 km unna. Her kan du besøke Vitensenter Nordland, handle i et godt utvalg av butikker eller nyte en kopp kaffe på en av byens kaffebarer. Vil du dra ut av byen er det kort vei til attraksjoner som Marmorslottet, Rabothytta eller Svartisen.
Les mer om Helgeland på www.visithelgeland.com
I restauranten kan du velge mellom en 6 eller 8 retters meny. I juli tilbys en 5 retters sommermeny. Alle menyer varierer med årstidene og du får servert de lekreste fiske- og kjøttretter før måltidet avsluttes med noe søtt. Forhåndsbestill bord og gled deg til en matopplevelse i verdensklasse.
Vertskapet
Elise og Marius er velrennomerte kokker og lidenskapelig opptatt av å levere en god opplevelse til sine gjester. Marius Martinsen har lang erfaring fra flere av Oslos topprestauranter, blant annet Haga restaurant som var innehaver av en stjerne i Michelin-guiden.
Elise Bratteng Rønning har hotellutdanning fra Sveits, jobbet på topprestauranter i Trondheim og Oslo samt Kulinarisk Akademi.
Begge to har vært medlem av det Norske Kokkelandslaget. Heldigvis har de valgt å flytte til Elises hjembygd og skapt en matdestinasjon på Helgeland.
Overnatting og møterom
Hos Til Elise kan du sove i landlige omgivelser. Du kan bo i et dobbeltrom eller en suite. Rommene har eget bad og inngang, og er plassert i 2. etasje over restauranten med god utsikt til naturen og fjorden. Ett rom ligger i 1. etasje og er handicapvennlig. Sover du hos til Elise får du frokost fra Marius.
På Fjøsloftet eller Familierommet kan du ha møte med inntil 15 personer. Fjøsloftet ligger på familiegården Sletten Gård, 3 km unna, mens Familierommet ligger hos Til Elise. Legger du møtet hit fortsetter de gode diskusjonene etter at agendaen er gjennomført. Med god mat Fra Marius, natur og frisk luft, ligger forholdene til rette for en kreativ og fin opplevelse.
Området og aktiviteter
Til Elise fra Marius er et godt utgangpunkt for aktiviteter på kysten eller innlandet. Her er fjell og hav i alle himmelretninger. Mo i Rana ligger bare 40 km unna. Her kan du besøke Vitensenter Nordland, handle i et godt utvalg av butikker eller nyte en kopp kaffe på en av byens kaffebarer. Vil du dra ut av byen er det kort vei til attraksjoner som Marmorslottet, Rabothytta eller Svartisen.
Les mer om Helgeland på www.visithelgeland.com
Kilde: Helgeland Reiseliv as
Til Elise fra Marius - fra beite til bord