Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
  • Overnatning

    Scandic Hotels - i alle større byer fra nord til syd

    Nordic Choice Hotels - en anderledes hotelkæde

    Thon Hotels - fantastisk morgenmad inkluderet

    Radisson Blu Hotels - book dit hotel i Norge

    Citybox - moderne lavprishoteller med central beliggenhed

    DanCenter - din feriehusekspert i Norge

    Norgesbooking - bestil den perfekte hytte i Norge

    Campcation –  Book camping over hele Norge med Campcation

  • Rejs hertil og rundt

    Vy - det skal være let at rejse grønt

    SJ NORD - eventyret starter i toget

    Vy express - gør det let at rejse grønt med bus

    NOR-WAY Bussekspress - grønne busrejser

    DFDS - sejl nemt og bekvemt fra København til Oslo

    AutoEurope - altid en god billeje-oplevelse

    Rent-A-Wreck - det smarte lejebilvalg

    Arctic Campers - lej en autocamper i Norge

    Nordic Campers - den eneste rigtige måde at se Norge!

    Cabin Campers - din hytte på fire hjul

    Widerøe - Skandinaviens største regionale luftfartsselskab

  • Ture og rundture

    Hurtigruten - 'Verdens smukkeste sørejse'

    Authentic Scandinavia - spændende ture i Norge

    Up Norway - skræddersyede rejser

    Norrøna Hvitserk - ekspeditioner og eventyrferie

    Brim Explorer - Stille fjordture med elektrisk katamaran

    Fjord Tours - oplev Norge i en Nøddeskal® med bare én billet

    Fjord Travel - bæredygtige flerdagesture

    Go Fjords - ture og aktiviteter over hele Norge

    50 Degrees North - uforglemmelige, skræddersyede ture i Norge for mindre grupper

    Discover Norway - færdigpakkede ski-, cykel- og vandreture i Norge

    Norwegian Holidays - pakkerejser til lavpris med Norwegian. Fly, hotel og lejebil

    Booknordics.com aktiviteter, safari, udflugter, ekspeditioner, hytter og eventyrophold

    Expa Rejser -  Oplevelser og udfordringer

    Stromma - sightseeing, udflugter og oplevelser med bus, båd og minitog.

  • Offers

Search
or search all of Norway
Breakfast at Sygard Grytting pilgrim farm in Gudbrandsdalen, Eastern Norway
Lunch at Sygard Grytting
Sygard Grytting pilgrim farm in Gudbrandsdalen.
Photo: pilegrimsleden.no
Lunch at Sygard Grytting in Gudbrandsdalen.
Photo: pilegrimsleden.no
Pilgrimsfærd til Trondheim

Madoplevelser på Sygard Grytting

En pilgrimsrejse tilbage til middelalderen. På gården Sygard Grytting bydes sultne pilgrimme velkommen med kød og fisk fra lokalområdet, hjemmebagt brød og kage, og marmelade lavet af havens bær.

Pilgrimsfærd i Norge

Skt. Olavs-vejene - pilgrimsvejene til Trondheim - består af ni pilgrimsruter, som alle fører til domkirken Nidarosdomen i Trondheim. Ruterne strækker sig over i alt cirka 3.000 kilometer, gennem fredfyldte landskaber og billedskønne landsbyer med en stærk kulturarv.

Læs mere om pilgrimsvejene til Trondheim.

At besøge pilgrimsgården Sygard Grytting er som at rejse tilbage i tiden. Både gæstehuset og værtsfamilien har en historie, som går helt tilbage til middelalderen. Stedet har været ejet af samme familie i over 700 år - den nuværende ejer, Stig Grytting, er mindst 16. generation.

Wooden sticks with troll faces carved into them at Sygard Grytting, Gudbrandsdalen, Eastern Norway
Sygard Grytting.
Photo: pilegrimsleden.no

Mad fra gården

Stig og hans hustru Hilde tager sig begge to af landbruget. De har også videreudviklet gårdens serviceydelser og tilbyder gæsterne tre-retters menuer. Maden laves fra bunden, og det er ofte gårdens egne produkter, der er på menuen.

Lammet stammer fra dyr, som har græsset lige uden for døren, hvis de da ikke har strejfet rundt i de omkringliggende fjelde. Elg- og rensdyrkød kommer fra nærliggende skove og fjelde, og serveres der fisk er den fanget i en sø eller elv i nærheden.

Kartoflerne dyrkes på gården. Syltetøj laves med bær fra haven, og frugt fra haven bruges ofte i desserter. Brød og kager er altid hjemmelavet. Nogle brød bages oven i købet i det gamle køkkens traditionelle brødovn.

Sygard Grytting farm near Lillehammer, Eastern Norway
Sygard Grytting.
Photo: Ian Brodie / Lillehammer.com
Sygard Grytting.
Photo: Ian Brodie / Lillehammer.com

Elegant renovering

Sygard Grytting består af cirka 25 huse i forskellige størrelser. Ejerne bor i den fornemme bygning fra det tidlige 17. århundrede, som ligger på den indre gårdsplads.

Gennem de seneste 25 år er bygningerne blevet omhyggeligt renoveret, og dette arbejde har de modtaget en række priser for. Med skarpt øje for traditionerne er nogle af bygningerne på den indre gårdsplads blevet ombygget og renoveret til et historisk hotel med 12 værelser af høj standard. Sygard Grytting har også en omfattende vinkælder i to etager, som ligger under en af hovedbygningerne.

Der er mulighed for at arrangere vinsmagning og historiske aftenener med gourmetmad.

Middelalderloftet

Vi befinder os i helt særlige historiske omgivelser, der repræsenterer 700 års historie, men mest specielt er dog det såkaldte langloft – middelalderloftet, der fungerer som pensionat for pilgrimsrejsende. Det er det længste middelalderloft i Norge, og det eneste pensionat fra den katolske tid.

Det fredede loft blev bygget med en bjælkekonstruktion, der var kendt før den sorte død i år 1350, fortæller Stig. Et brev dateret i år 1343 omtaler huset som Svevnstova. Det beskrives som værende tre etager højt med plads nok til mindst 20 personer.

View on a wooden shed through a hole in the wooden wall at Sygard Grytting, Eastern Norway
Sygard Grytting.
Photo: pilegrimsleden.no

En helt exceptionel oplevelse

I det øjeblik, du træder over dørtærsklen til langloftet, fornemmer du middelalderstemningen. Du vil hurtigt fornemme båndet til de andre pilgrimsrejsende, der har boet her siden 1300-tallet. Sov i simple senge under fåreskindstæpper, og spis din mad ved langbordet i samme bygning.

I sommersæsonen (1. juli – 15. august) kan pilgrimsrejsende bestille et herligt tre-retters måltid og nyde en hjemmelavet morgenmad i hovedbygningen, eller de kan vælge den traditionelle pilgrimssuppe. Nogle gæster forbereder deres egne måltider i køkkenet i Fantstugu-bygningen, hvor der er mulighed for at overnatte. Det er muligt at arrangere en middelalderinspireret middag for grupper.

Der er tale om en helt exceptionel overnatningsmulighed for pilgrimsrejsende, og uden tvivl en oplevelse du aldrig vil glemme.

Bliv selv pilgrim

Er du blevet fristet til at vandre til Trondheim? Du finder masser af tips og information på pilegrimsleden.no.

Bliv selv pilgrim

Skt. Olavs-vejene - pilgrimsvejene til Trondheim - består af ni pilgrimsruter, som alle fører til domkirken Nidarosdomen i Trondheim. Ruterne strækker sig over i alt cirka 3.000 kilometer, gennem fredfyldte landskaber og billedskønne landsbyer med en stærk kulturarv.

Er du blevet fristet til at vandre til Trondheim?

Du finder masser af tips og information på pilegrimsleden.no.
Lav din egen tur med denne turplanlægger
Download og print dine egne kort

Vandreture til ethvert niveau

Du behøver ikke være en erfaren vandrer for opleve Norge til fods. Uanset om det er din første eller tiende vandretur finder du passende terræn.

×
  • Filters
    Filter Your Search
    • Show More
    • No available filters
    Clear Filters
  • View
  • Sort By
Filter Your Search
  • Show More
  • No available filters
Clear Filters
Back To Top

Benyt dig af disse gode tilbud

Planlæg din rejse til Norge sammen med en af vores partnere.

Bliv inspireret

Her er nogle andre artikler, du måske vil synes om.

Your Recently Viewed Pages

Tilbage til toppen