Prøv kræfter med vinterens traditionsrige 'lofotfiske' i Nord-Norge - et must for både fiskere og gourmeter. Fang en af de enorme 'skrei' (atlantiske torsk) i de klare farvande ud for Lofoten.
Den arktiske torsk er en af Norges bedste og mest bæredygtige råvarer. Mellem januar og april migrerer den fra Barentshavet til den norske kyst for at gyde, fra Haugesund i syd til Finnmark i nord.
Historisk set vender op mod halvdelen af torskene tilbage til de områder omkring Lofoten, hvor deres forældre gydede tre eller fire år tidligere. Det har gjort det såkaldte 'lofotfiske' til verdens største sæsonbestemte fiskeri efter torsk. I de senere år har mange af de arktiske torsk (eller 'skrei') trukket endnu længere nordpå, til steder somVesterålen og Senja.
Vinter er som regel også højsæson for fiskeri i resten af Nord-Norge. Deltag på en guidet fisketur, lej din egen båd, eller fisk fra land, omgivet af de mægtige, hvidklædte fjelde.
Om vinteren kan du også løbe på ski, deltage på en guidet toptur eller besøge nogle af de små museer og charmerende fiskerlejer. Det er selvfølgelig også sæson for nordlys!
Sæt tænderne i friskfanget skrei på nogle af de mange glimrende fiskerestauranter i nord. På restauranterne i de større byer længere mod syd - Oslo, Trondheim, Bergen, Stavanger, Ålesund - tilberedes der naturligvis også norsk torsk på kreative måder.
Resten af året kan du prøve tørfisk på mange forskellige måder – noget, der faktisk bør være en fast del af alle ture til Norge.
Tag med på 'lofotfiske'
Er du bidt af en gal lystfisker, bør du besøge Nord-Norge mellem januar og april. På denne tid af året er der store chancer for at få en kæmpestor kleppert på krogen.
Lær mere om 'skrei'
Der er mange interessante museer og kulturcentre i Nord-Norge, hvor du kan lære mere om lofotenfiskeriet, skreien og norsk fiskehistorie.
Overnat i en rorbu
De traditionelle fiskerhytter bruges fortsat som overnatningssted for tilrejsende fiskere i højsæsonen, men alle og enhver kan faktisk booke ophold i de karakteristiske røde og gule rorbuer.
RambergNusfjord Village & Resort
I enden av en bortgjemt dal som strekker seg mot havet, forenes arven fra vår historiske fiskerlandsby med enhver moderne eventyrers drøm. Her fylles luften med utforskerånd og inviterer deg til å oppdage og nyte ekstraordinære øyeblikk. I Lofotens ville landskap tilbyr Nusfjord et fristed av varme og gjestfrihet.
BestilSvolværAnker Brygge Rorbusuiter
Anker Brygge Rorbusuiter tilbyr romslige og velutstyrte rorbuer på kaikanten i hjertet av Svolvær havn kun 200 meter fra Svolvær torg. I tillegg til overnatting tilbyr vi møtelokaler samt mat og drikke på velkjente Restaurant Kjøkkenet & Bryggebaren. Vi ønsker hjertelig velkommen til oss!
Få 'skrei' på gaflen
I skrei-sæsonen kan du finde frisk skrei på menukortet hos mange af landets bedste restauranter. Nogle spisesteder har specialiseret sig i skrei, tørfisk og klipfisk, og serverer forskellige varianter af fisken hele året rundt.
BestilUtskarpenTil Elise fra Marius - fra beite til bord
I bygda Utskarpen mellom Mo i Rana og Nesna har Elise og Marius bygd opp en matdestinasjon. Her får du ekte matopplevelser basert på råvarer med kortest mulig vei fra beite til bord. Du kan også overnatte i sjarmerende rom i landlige omgivelser.
Se selv
Skrei-fiskeri i Norge
Historien om 'The Codfather'
Planlæg dit skrei-eventyr
Bliv inspireret
De bedste ferietilbud i Lofoten
Book dit næste eventyr med vores partnere.
2 Dager ・ desember - marsBook nåFototur i Lofoten
Utforsk Lofoten med profesjonell fotografPris Fra 2 650 NOK
7 Dager ・ mai - septemberBook nåKulinarisk uke i Lofoten
Matlagingskurs og opplevelser i LofotenPris Fra 57 075 NOK
12 Dager ・ april - septemberBook nåLofoten, Helgeland og Sognefjorden
Rundtur med tog og cruise - 12 netterPris Fra 54 360 NOK
11 Dager ・ mai - septemberBook nåHavila kystruten, Lofoten og Tromsø
Bergen til Lofoten på Havila Kystruten med opphold i LofotenPris Fra 26 215 NOK
6 Dager ・ februar - marsBook nåVintereventyr i Lofoten
Opplev den unike skjærgården om vinterenPris Fra 32 900 NOK
8 Dager ・ juni - augustBook nåSenja og Lofoten kombinert
Selvstendig, organisert reise med The Arctic Route-bussPris Fra 20 550 NOK
