Jul i Norge

Som i Danmark varer julen i Norge længere end blot nogle få dage. Hele december er fyldt med traditioner og forberedelser. Sneen dækker det meste af landet, og de mørke nætter tilfører julestemningen et strejf af magi.

Det dufter af appelsinskræl og gran. Varmen fra brændeovnen. Lyden af børn, der leger udenfor i sneen. Håndlavede julegaver og gløgg på de mange julemarkeder. Alle elsker julen, men i Norden nærmest svælger vi os i juletiden.

Forberedelserne til den moderne julefejring starter i slutningen af november med bagning af julesmåkager (mindst syv slags), indkøb af julegaver og deltagelse i julekoncerter.

Jul hele året

Og i Norge varer julen ikke bare til påske - i Drøbak syd for Oslo er Julehuset åbent hele året rundt. Mange andre byer og steder har deres helt egne traditioner med hyggelige markeder, julekoncerter og så videre. Se de bedste julerejsemål i Norge.

Ordet jul stammer fra tiden før kristendommens indførsel, og selvom vi ikke ved så meget om, hvordan de gamle hedninge fejrede julen, ved vi dog, at de plejede at ofre dyr og drikke øl. Deres ritualer var med andre ord ikke meget forskellige fra vores.

  • A woman attending Christmas in the old town, Gamlebyen, in Fredrikstad
    Three people riding a horse and sleigh at Røros a cold winter day
    Children with Christmas hats at the Norsk Folkemuseum, Oslo, Eastern Norway
    Two women Christmas shopping in Oslo

Det spiser nordmændene til jul

Nordmændene passer godt på deres juletraditioner. Her er nogle af de mest almindelige retter på julebordet.

Ribbe
En slags flæskesteg, som regel serveret med surkål og kogte kartofler, julepølse, kødboller og sovs.

Pinnekjøt
Saltede og tørrede, nogle gange røgede, lammeribben. De blev traditionelt dampet over birkegrene, deraf navnet.

Lutefisk
Tørfisk, der har ligget i vand og lud, og derefter bagt i ovnen.

Småkaker
Traditionen foreskriver, at der skal være mindst syv forskellige slags småkager på julebordet – og at de skal være hjemmebagte.

Akvavit
Norges nationaldrik er en kartoffelbaseret spiritus, med smag af urter såsom kommen, anis, dild, fennikel og koriander.

Læs mere om det norske køkken.

I løbet af julemåneden afholdes der julefrokoster, og menuen består traditionelt af ribbe (ribbensteg), pinnekjøt (lammeribben) og, i visse egne af Norge, kogt torsk. Vil du smage norske julesmåkager kan du kigge efter goro, krumkaker eller berlinerkrans hos bageren eller i supermarkedet. Du kan også prøve at bygge dit eget hus af honningkager.

Det helt store højdepunkt er naturligvis juleaften (den 24. december), hvor hele familien samles omkring et veldækket bord og - måske, måske ikke - får besøg af selveste julenissen.

Julepynten bliver som regel hængende i gågaderne indtil et godt stykke efter nytårsaften, for at sprede lidt lys over det ellers vintermørke land.

Christmas table at Hardangerfjord Hotel

Julebordet er dækket

Klar til at spise til du falder?
Se de norske madtraditioner og andre opskrifter

Smagen af jul

Derfor kalder nordmænd julen "jul"

På norsk har udtrykket «jul» for højtiden i december sin oprindelse i det gamle nordiske ord «jól». Dette ord blev brugt til at beskrive midvinterfesten og vintersolhverv i den nordiske kultur. Lignende ord, som «Yule» findes også i det engelske ordforråd, eller «Joulu» på finsk, «Jõulud» på estisk og «Julfest» på tysk.

"jul"-ferien inkluderede ritualer som "juleblot", hvor ofringer blev givet til guderne for at sikre en rigelig høst og beskyttelse i de kolde vintermåneder forude. Det var også en tid til sociale sammenkomster, overdådige fester og udveksling af gaver.

Med tiden, med kristendommens fremkomst, smeltede de gamle nordiske skikke gradvist sammen med kristne julefejringer. Ikke desto mindre har mange af de gamle traditioner og symboler bestået i moderne norske julefejringer.

Når nordmændene i dag fejrer «jul», hylder de derfor både kristne og oldnordiske traditioner, der er smeltet sammen for at skabe den unikke norske julefejring, vi kender i dag.

Aktive juleeventyr

Der afholdes julekoncerter i kirker og koncertsale over hele landet. Hoteller og restauranter holder ofte lukket fra den 24. til den 26. december, men du kan også finde mange der er juleåbne, særligt i fjeldene og i de store byer. Og hvis du ønsker at stå på ski mens du er her, kan du vælge et hotel på fjeldet eller i nærheden af et skiområde. Der er masser af aktiviteter at give sig i kast med i sneen.

  • A couple at kicksled at Røros in Trøndelag, Norway.
    The boy choir is singing Christmas songs in a church in Oslo, Norway
    Woman shopping at Bakklandet in Trondheim in December
    Four people skiing downhill in sunrise at Norefjell ski resort, Eastern Norway

Køb julegaverne i Norge

Som i mange andre europæiske lande finder man også julemarkeder i Norges byer.

De fleste byer pynter op i gaderne med lys og julepynt, og nogle af dem gør endnu mere ud af det. I Bergen har børnehaver, skoler, forretninger og tusindvis af enkeltpersoner hvert år medvirket til at bygge en hel by af honningkagehuse siden julen 1991.

Julestemningen vil især snige sig ind, hvis du besøger den idylliske mineby Røros, der er bygget helt i træ, og den vil stige til hidtil uhørte højder hvis du besøger Tregaardens Julehus i Drøbak – Skandinaviens eneste julebutik der er åben hele året rundt. Uden for Oslo ligger Hadeland Glasværk, hvor man kan købe mundblæst glas fra lokale kunsthåndværkere.

Christmas lights and fireworks light up the city of Bergen, Fjord Norway

Godt nytår!!

Forlæng den magiske feriefølelse og spring ind i det nye år med dine bedste!

Nytårsaften i Norge

Take advantage of top offers

See our selection of trusted companies that work hard to make you happy all through your trip.

  • Standard Room -  Svolvær - Thon Hotel
    Thon Hotels ASFantastisk morgenmad inkluderet! Oplev fremragende komfort og gode priser på vores 80 hoteller i Norge.
    Scandic Holmenkollen Park Hotel in Oslo, Eastern Norway
    Scandic HotelsOplev det bedste af den nordiske gæstfrihed på mere end 90 hoteller spredt ud over hele Norge. Specielle tilbud er tilgængelige.
    Food - Brim Explorer
    Brim ExplorerRolige fjordture i prisvindende elektriske katamaraner i Oslo, Tromsø, Lofoten og Svalbard.
    Performancce Marketing
    CityboxModerne og prisvenlige hoteller med centrale placeringer i Oslo, Bergen og Kristiansand.
    A bus driving along the coast in Norway, Vy express route vy146
    Vy expressVil du prøve livet i en autocamper? Oplev Norge med stil og komfort i vores smarte og hyggelige autocampere.
    Hop on hop off bus - Stromma
    StrömmaSightseeing med bus og båd på mange store turiststeder og byer i Norge.
    Raumabanen - SJ Nord
    SJ NordSJ NORD – eventyret begynder i toget
    Hotell Refsnes Gods - fasade
    Classic Norway HotelsNår hotellet er destinationen. Bestil en uforglemmelig overnatning på et af Norges mest unikke og særlige hoteller.
    Airplane
    NorwegianNorwegian tilbyder billige flyruter til Norge og direkte forbindelser til mere end 70 europæiske lufthavne. Book billetter via vores kalender, som viser de billigste flyruter til dit rejsemål.
    Eidfjord village - Go fjords
    Go FjordsBestil fantastiske ture og oplevelser! Vi tilbyder ture i Oslo, Bergen, Stavanger, Lofoten, Nordkap og mere.
    Hardangerfjord - Authentic Scandinavia
    Authentic ScandinaviaRejser kurateret af de lokale. Vores skræddersyede rejser passer til enhver form for rejsende og budget.
    Hikers approaching a small wooden cabin with grass roof in mountainous landscape
    Up NorwayNøje udvalgt luksus fra vores lokale eksperter. Vi kombinerer dine præferencer med vores viden og giver dig en uforglemmelig rejse.
    Malangen resort - My nordic travel
    My Nordic TravelVælg mellem gør-det-selv-ture eller tilpassede ferier til de allerbedste rejsedestinationer i Norge.
    The Hurtigruten ship MS Nordkapp in Geirangerfjord in Fjord Norway
    HurtigrutenOplev verdens smukkeste sørejse på et uforglemmeligt krydstogt langs den slående norske kyst.
    Auto Europe
    Auto EuropeAltid en enkel lejebilsoplevelse. Søg efter og sammenlign priser. Gratis aflysning i op til 24 timer inden afhentning.
    Campanyon - Arctic Dome Smiberget
    CampanyonUnik camping i naturen. Bestil et ophold i en træhytte eller et glampingtelt, eller lej en autocamper.
    The Thief - A lifestyle boutique hotel in Oslo
    StrawberryEn anderledes hotelvirksomhed! Hold øje med gode weekendtilbud på mere end 100 hoteller i Norge.
    A woman hiking in the summer mountains by the fjord.
    CampioNorges største hjemmeside for campingbooking. Find de bedste steder at campere i telt, campingvogn eller autocamper i hele Norge.
    Elegant wooden hotel in mountain valley beneath snow-capped peaks.
    De HistoriskeOplev en uforglemmelig overnatning på en af Norges unikke, autentiske historiske hoteller. Nyd førsteklasses restauranter og en bred vifte af forskellige aktiviteter.
    Blazerbu -  Norgesbooking
    NorgesbookingBestil dit perfekte hytteophold ved fjordene, fjeldene og dalene i Norge.
    Valevåg Camping
    CampcationBestil et campingophold på slående og unikke steder på tværs af Norge med Campcation.
    Two women viewing scenic Norwegian fjord from a boat, with dramatic mountains reflected in calm water under blue sky.
    Fjord ToursHer finder du Norge i en nøddeskal®, Norges mest populære tur! Fjorde, fjelde og slående destinationer – alt i én rejse!
    Lit-up tent in snow with colorful northern lights and mountains behind it
    Booknordics.comUnikke feriepakker, eventyrhoteller, guidede ture og aktiviteter.
    Two women waving out the windows of a campervan with Benzini Campers on the hood
    Benzini CampersDit livs eventyr starter her. Book en camper med Benzini Campers i dag.
    Skiing on finnmarksvidda
    Norrøna AdventureGør dig klar til ekspeditioner og rejseeventyr med Norrøna Adventure. Vandreture, ski og cykelture.
    Aurora borealis Tromso - Fjord Travel
    Fjord Travel NorwayOvernat på et ishotel, jag nordlyset, og oplev de magiske fjorde. Bestil din rejse nu!
    Vy Train travelling on a scenic railway line between Bergen and Hønefoss, Norway
    Vy TrainRejs gennem smukke omgivelser på et tog mellem Oslo og Bergen på Bergensbanen, og udforsk området omkring Oslo.
    Shutterstock 4 - Rent-A-Wreck
    Rent-A-Wreck of Scandinavia ASDet smarte og prisvenlige alternativ til lejebiler.
    Happy family taking a selfie in an airport after arriving to Norway
    Norwegian HolidaysBillige pakkeferier med Norwegian. Bestil dit fly, hotel og lejebil – alt sammen ét sted.
    Two people sitting in a sofa in Eagle Nest Eco Lodge in Eastern Norway
    50 Degrees North NordicVælg mellem uforglemmelige, skræddersyede individuelle rejser eller små, eksklusive grupperejser i Norge.
    Sykkeltur i Hardanger
    Discover NorwayTilbyder et udvalg af spændende, selvguidede vandringer, cykelture og skiferier i Norge. Bagagefragt inkluderet.
    Family in outdoor pool in winter at Radisson Blu mountain resort & residences in Trysil, Eastern Norway
    Radisson HotelsFå masser for pengene og komfortable kvalitetsophold i Norges største byer, lufthavne og skisteder.
    Woodward - Arctic Campers
    Arctic Campers ASVil du prøve livet i en autocamper? Oplev Norge med stil og komfort i vores smarte og hyggelige autocampere.
    Buss bilde - NOR-WAY
    NOR-WAY BussekspressNyd de smukke udsigter på vores behagelige busrejser til fjordene og fra by til by med vores ekspresbusser.

Besøg en juleby

  • Three girls walking between the Christmassy wooden houses in Bergen, Fjord Norway
    Julebyen Bergen
    Two women at the Christmas market in Oslo, Eastern Norway
    Julebyen Oslo
    Two girls strolling in the Christmas decorated streets in Tromsø
    Julebyen Tromsø
    The Christmas market in Trondheim seen from above, Trøndelag, Norway.
    Julebyen Trondheim

Norsk julemad

De norske juletraditioner er lige så varierede som landet er langt. Her er nogle af de mest smagfulde norske juleritualer (alle opskrifter på norsk).

Norwegian pinnekjøtt at Christmas eve

Smagen af jul

Norge har ligesom Danmark masser af lækre kulinariske traditioner, der hører sig julen til. Her er nogle af de bedste!

Opdag mere

Couple glamping in the wood in Trøndelag
'Kos' betyder hygge på norsk
A girl basking in the sun outside Fjellkafeen café on the slopes of Hemsedal
Påske
Person skiing at Kirketaket mountain in Åndalsnes, Fjord Norway
Vinter
  • A women with Selbu mittens in Selbu in winter, Norway.
    Typisk Norge
    View of the children's parade with hundreds of Norwegians in Oslo on 17 May, Norway's national day
    17. maj er Norges nationaldag
    The calendar of Norway, spring, summer, autumn and winter
    Norge måned for måned