Dynamic Variation:
Offers
Search
x
There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.
-
![Table tales - Food culture in Oslo]()
Tre Michelinstjerner i Oslo
Danskeren Esben Holmboe Bang er køkkenchef på Maaemo. Han faldt for en norsk jente, flyttede til Oslo, og faldt også for byen. Nu driver han Oslos eneste restaurant med tre Michelinstjerner.
-
![Table tales – Food culture Bergen - EN]()
Dagens fangst i Bergen
I 2013 forlod Christopher Haatuft New York for at starte restauranten Lysverket i Bergen. Han nyder godt af byens natur, og han kan finde de fleste råvarer næsten lige uden for døren. Lad Christopher guide dig til nogle af Bergens højdepunkter.
-
![Table Tales - Food culture in Tromsø - EN]()
Arktisk mad i Tromsø
Det arktiske Norge er en oplevelse i sig selv, og det samme er maden, ikke mindst takket være kokke som Eva-Linda og Espen på Restaurant Smak i Tromsø. Her benyttes gamle teknikker og traditioner til at frembringe moderne arktiske retter, baseret på områdets lokale råvarer.
-
![Table tales - Food culture in Trondheim - EN]()
Smagfulde Trondheim
Udover den lækre mad er Trondheim fyldt med seværdigheder. Køkkenchef Renee Fagerhøi tager dig med på en kulinarisk tur gennem Trondheim, og giver dig nogle gode råd til dit ophold i Norges tredje største by.
-
![Table tales - Food culture in Stavanger - EN]()
Alt godt fra havet i Stavanger
Michelinkokken Sven Erik Renaa har gjort det til sin livsopgave at putte Stavanger på tallerkenen. Vi tog med ham på en kulinarisk rejse gennem byen, der er spækket med både urbane aktiviteter og en bred vifte af spisesteder.
-
![Table tales - Life & soul of Oslo - EN]()
Oslos sociale mødesteder
Runar Eggesvik, en lokal iværksætter fra Oslo, har en passion for at skabe steder, hvor mennesker kan mødes i byen. Han mener, at en by defineres af sine lokale barer, caféer, arenaer, restauranter og andre mødesteder.
-
![Table Tales - Food culture in the Hamar region - EN]()
Sluk tørsten i Hamar
Ølbrygger Jeremy Metzger valgte Hamar over Hawaii. Det siger vist det hele om denne by. Følg Jeremy til favoritstederne i Hamar-regionen, bare en kort togtur fra Oslo.
-
![Table Tales - Food culture in Vestfold - EN]()
Et stykke af Vestfold
Den Bocuse d'Or-vindende køkkenchef Geir Skeie deler sin madfilosofi med os, mens han viser rundt hos de lokale leverandører. Du kan næsten smage fisken fra det lokale fisketorv og æblejuicen fra de lokale frugthaver.
-
![Table Tales - Food culture in Akershus - EN]()
Appetit på Akershus
Helene Jahren har passion for mennesker og mad, og hun serverer en uforglemmelig madoplevelse på restauranten Gamle Tårnhuset. Få alle Akershus-regions højdepunkter med - spa og wellness, strandliv og golf.
-
![Table Tales - Food culture in Hadeland - EN]()
En bid af Hadeland
Olav Lie-Nilsen udforsker fødevareproduktionen i Hadeland-regionen, et område med lange madtraditioner. Disse gamle traditioner sørger for, at et besøg på en af de lokale restauranter altid er en god oplevelse.
-
![Table Tales - Food culture in Gressholmen - EN]()
Oslofjordens hemmelighed
Ann Sung-An ville ikke blive i London eller Tokyo, i stedet for startede hun et lille spisested på en ø i den indre Oslofjord. Her guider Ann dig fra Oslos larm til mad, drikke og skøn atmosfære bare en kort færgetur væk.
-
![Table Tales - Food culture in Lillehammer - EN]()
Lillehammer på tallerkenen
Far og søn Fredrik og Bjørn er kokke på Lysaker Gjestgiveri, der benytter lokale ingredienser i madlavningen. Den olympiske by Lillehammer giver dig ikke blot gode madoplevelser, men også masser af udendørs aktiviteter.
-
![Table Tales - Food culture in Fredrikstad - EN]()
Smagen af Fredrikstad
Det var kærlighed ved første blik da Ingeborg Nygaard rejste til Fredrikstad. I dag er hun chefkok på Restaurant Slippen, en af byens bedste spisesteder. Tag med Ingeborg ud at finde lokale råvarer til restauranten.
Featured
Byens eneste neobistro henter inspirasjon fra hele verden, gjerne med elementer fra både junk food og klassiske retter. Og de er ikke redde for å pøse…
Read more
Sjømatrestaurant i regi av Geir Skeie, vinner av Bocuse d'OR 2009. Med beliggenhet ved sjøkanten i Sandefjord, er omgivelsene ypperlig for å nyte et…
Read more
Lysaker Gjestgiveri er lokalisert på Norsk Vegmuseum og innbyr til smaksopplevelser i autentisk miljø fra 1800-tallet.
Read more
Velkommen til Gamle Tårnhuset Restaurant
Read more
Slippen har selskapslokaler for store og små arrangementer. Passer for møte, lunsj, middag, konfirmasjon, bryllup, jubileum eller andre anledninger.
Read more
Thorbjørnrud Hotell - legg konferansen til mathotellet på Jevnaker Best på lokal mat! I 2010 bestemte vi oss for å bli…
Read more
Café and restaurant on the island of Gressholmen in the Oslo Fjord with a nice outdoor serving area and a menu based on local, seasonal ingredients.
Read more
Get to know this charming, medium-sized city on the banks of Mjøsa, Norway’s largest lake. Experience a rich cultural life and one of the…
Read more
Sandefjord boasts miles of coastline, as well as a rich historical heritage. Vikings have left their mark here, as has the whaling industry.
Read more
Fredrikstad is a cosy city with deep historical roots. And it’s home to one of the best-preserved fortress towns in Scandinavia.
Read more
Du kan måske huske at have set Vinter-OL fra Lillehammer i 1994. Men for at få den ægte oplevelse bør du naturligvis se byen…
Read more
Opdag mere
-
Smag på Norge
Nordmændene har droppet misundelsen over andre landes køkkener og er i stedet begyndt at glædes over egne specialiteter og madtraditioner.
-
Restauranter
Vi håber du har god appetit, for i Norge venter dig en sand fest for smagsløgene – alt godt fra havet, kortrejste råvarer og internationale køkkener.
-
Førsteklasses fisk og skaldyr
Millioner af mennesker over hele verden spiser fisk, som er fanget langs Norges kyster. Men intet slår smagen og konsistensen af en fisk, der netop er trukket op af det kolde og klare vand.
-
Norge - det mest succesfulde land ved Bocuse d'Or
Christian André Pettersens bronze fra Bocuse d'Or 2019 gjorde Norge til den mest succesfulde nation ved det uofficielle verdensmesterskab i kokkekunst.
