Dynamic Variation:
Offers
x

There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.

Choose Language
Toggling to another language will take you to the matching page or nearest matching page within that selection.
Search & Book Sponsored Links
Search
or search all of Norway
Kjøkkensjef lager mat på Lysaker Gjestgiveri i Lillehammer
Table Tales - Food culture in the Oslo region - EN.
Photo: Bleed / True Stories / Visitnorway.com

muteplay/pauseplay/pause
Campaign
Course
Event
Partner
Media
Meetings
Travel Trade

Nogle restauranter er hele rejsen værd

Bliv inspireret af denne serie kortfilm under betegnelsen ”Table Tales”, hvor nogle af Norges bedste kokke fremviser deres lokalområder og madfilosofier.

Ad

Over hele Norge er nye, moderne restauranter dukket op på det seneste, med en ny generation af kokke, der har stærke madkoncepter omhandlende friske og økologiske råvarer, allerhelst dyrket hos den lokale bondemand eller fanget i det nærmeste hav, og derefter fermt tilberedt med en skøn blanding af traditionelle opskrifter og nye madlavningsteknikker. 

De elsker at høre deres gæsters mening og sætter stor ære i at være involveret i alt, der har med deres spisested at gøre. De interesserer sig for råvarernes oprindelsessted, og er ofte afgørende for, at atmosfæren blandt gæsterne er så speciel.

Disse kortfilm er optaget i de største norske byer, hvor en ny årstid betyder nye oplevelser, specielt når det kommer til mad og drikke. Alle er de velegnede til både længere ferier og kortere ophold med fokus på kultur, natur og madoplevelser, og ofte er det ganske let at rejse dertil.

Langt fra alfarvej, men stadig tæt på Oslo Lufthavn, ligger en række steder og byer, der alle er et besøg eller en dagstur værd. Ikke mindst på grund af spisestederne. I denne del af Norge er der roligt, med smukke omgivelser og interessant lokalhistorie. Du kan også kombinere resjen til den norske hovedstad med et besøg i en eller flere af disse omkringliggende byer.

Uanset hvad du vælger, er det klogt at reservere bord i forvejen. Se restauranterne og byerne på kortet længere nede på siden. I mellemtiden kan du se de forskellige Table tale film, der giver et godt indblik i, hvordan de lokale køkkenchefer får mest muligt ud af lokalområdets afgrøder.

Kulinariske city breaks

Kom med om bag kulisserne på nogle af Norges bedste restauranter.

Gode restauranter i Oslo-regionen

En kort tur fra Oslo finder du flere interessante spisesteder.

Lad smagsløgene guide dig

Find ud af, hvor restauranterne og byerne er, på kortet herunder.

Restauranterne
Et spisested i internasjonal toppklasse, og den eneste restauranten i Norge med tre stjerner i Michelin-guiden. Maaemo er godt forankret i det som er… Read more
Maaemo
I 2016 ble Restaurant RE-NAA tildelt en stjerne i den nordiske Michelinguiden som den første restaurant utenfor Oslo. En stjerne fra Michelin har… Read more
RE-NAA
Lysverket tilbyr mat, drikke og musikk. Fokuserer på sjømat fra Vestlandet og lager cocktails fra bunnen av med egenproduserte juicer og bitters. Read more
Lysverket
Byens eneste neobistro henter inspirasjon fra hele verden, gjerne med elementer fra både junk food og klassiske retter. Og de er ikke redde for å pøse… Read more
Bula Neobistro
Sjømatrestaurant i regi av Geir Skeie, vinner av Bocuse d'OR 2009. Med beliggenhet ved sjøkanten i Sandefjord, er omgivelsene ypperlig for å nyte et… Read more
Brygga 11, Geir Skeie
Lysaker Gjestgiveri er lokalisert på Norsk Vegmuseum og innbyr til smaksopplevelser i autentisk miljø fra 1800-tallet. Read more
Lysaker Gjestgiveri
I Kolbotn sentrum, kun et minutts gange fra togstasjon og bussholdeplass, midt på Kolbotn Torg finner du Gamle Tårnhuset. Maten vi lager baserer seg… Read more
Gamle Tårnhuset restaurant
Slippen har selskapslokaler for store og små arrangementer. Passer for møte, lunsj, middag, konfirmasjon, bryllup, jubileum eller andre anledninger. Read more
Restaurant Slippen - Selskapslokale
Thorbjørnrud Hotell - legg konferansen til mathotellet på Jevnaker  Best på lokal mat! I 2010 bestemte vi oss for å bli… Read more
Thorbjørnrud Hotel - Jevnaker
Situated in the old basar building with a cafe, restaurant, bar and own microbrewery where they produce their own organic beer "Talas". Read more
Basarene
Café and restaurant on the island of Gressholmen in the Oslo Fjord with a nice outdoor serving area and a menu based on local, seasonal ingredients. Read more
Gressholmen kro
Spisestederne
Norges hovedstad og største by ligger mellem Oslofjorden og Oslomarka, med en helt enestående kombination af naturoplevelser og… Read more
Oslo
Bergen er Norges andenstørste by, beliggende på fjeldsider med udkig over det åbne hav. Visse steder er det i Bergen som at… Read more
Bergen
Betagende omgivelser med smukke fjorde, fjelde og lange hvide sandstrande karakteriserer Stavanger-regionen, der også er hjem for et stort antal… Read more
Stavanger
Den pulserende by Trondheim byder på nogle af Trøndelag-regionens mest populære attraktioner, hyggelige butiksgader og et… Read more
Trondheim
Get to know this charming, medium-sized city on the banks of Mjøsa, Norway’s largest lake. Experience a rich cultural life and one of the… Read more
The Hamar region
Sandefjord boasts miles of coastline, as well as a rich historical heritage. Vikings have left their mark here, as has the whaling industry. Read more
Sandefjord
In Akershus you can easily switch between the good life by the coast, urban city life and active holiday in the countryside. Read more
Akershus
Fredrikstad is a cosy city with deep historical roots. And it’s home to one of the best-preserved fortress towns in Scandinavia. Read more
Fredrikstad
Being on the list of nationally valuable cultural landscapes, Hadeland can offer some of Norway’s most visited museums and attractions, such as… Read more
Hadeland
Du kan måske huske at have set Vinter-OL fra Lillehammer i 1994. Men for at få den ægte oplevelse bør du naturligvis se byen… Read more
Lillehammer
Click to activate
Select
    Show Details
    Click to activate
    Statens Kartverk, Geovekst og kommuner - Geodata AS

    Find dit næste spisested

    Opdag alle Norges smage. Anvend filterfunktionen og søg efter flere steder at stille sulten.

    ×
    Your Recently Viewed Pages

    Tilbage til toppen

    Ad
    Ad
    Ad
    Ad