“Jeg finder lig og spor efter mord overalt.”
Gunnar Staalesen
Du ved aldrig, hvilke mørke hemmeligheder og vidunderlige overraskelser der gemmer sig bag næste hjørne på en tur gennem Bergen med Nordic Noir-forfatteren Gunnar Staalesen.
Kom med og udforsk et af verdens smukkeste litterære gerningssteder.
Se Gunnar Staalesens kulturtrekant i Bergen
“Jeg har hentet meget inspiration fra dette gademiljø i mit forfatterskab.”
Gunnar Staalesen
“Gaden vi kommer op til nu hedder Skottegaten, simpelthen fordi det var her byens skotter boede.”
Gunnar Staalesen
Bergen har haft mange tilflyttere fra Tyskland, Holland og Storbritannien. Dette har givet byen et kontinentalt præg, der stadig kan mærkes.
“Der er nogle, endda nogle fra Oslo, der mener, at Bergen er den eneste kontinentale by i Norge.”
Gunnar Staalesen
Vi forlader disse gamle træhuse og fortsætter videre til Fisketorget på havnen.
“Varg Veums kontor er i denne bygning. På fjerde sal, fjerde vindue fra venstre.”
Gunnar Staalesen
“Varg Veum går forbi restauranten her hver dag på vej til sit kontor. En gang blev han påkørt og næsten dræbt af en bil.”
Gunnar Staalesen
Lidet anende ser vi Staalesen bestille en dødgod ret…
“Dette er en af mine absolutte yndlingsretter: persetorsk.”
Gunnar Staalesen
For at tilberede denne typiske Bergensret skal torsken først marineres i både salt og sødt, før den presses sammen for at slippe noget af væden. Dette gør fisken en smule mere fast end frisk torsk. Og det er netop denne fasthed, der kendetegner persetorsk.
“Denne ret er speciallavet af Gard Haugland. Han er sandsynligvis en af de bedste kokke i Bergen.”
Gunnar Staalesen
“Der er et lille bibliotek på anden sal i dette unikke hotel.”
Gunnar Staalesen
“Når man er træt i benene efter at have vandret rundt i byen, kan man finde en bog på hylderne her. For eksempel en bog af Gunnar Staalesen.”
Gunnar Staalesen
“Manden som blev fundet druknet den 19. oktober 1932 i søen uden for bryggen på Nøstet, blev hurtigt identificeret ved hjælp af de gennemblødte papirer i hans inderlomme…”
Gunnar Staalesen
Hvis du vil læse resten af 1950. High Noon, så ved du nu, hvor du kan finde den.