Saml appetit i Trøndelag

At cykle eller vandre i Trøndelag er en oplevelse for alle sanser – man kan dufte de blomstrende træer, se det smukke landskab, føle sig mere i live end nogensinde før og smage den friske fjeldluft.

Den måske mest berømte vandrerute i Trøndelag er Pilgrimsruten. Sagnet fortæller, at da Olav II Haraldssons grav blev åbnet et år efter hans død ved Slaget ved Stiklestad havde hans negle og hår fortsat med at gro.

Olav blev derfor kåret til helgen – og er siden da blevet kendt som Skt. Olav.

Hvis du foretrækker cykelsko over vandrestøvler er de mange åbne fjeldlandskaber med søer, dale og skove i regionen som skabt til cykelture for både unge og gamle.

Især Røros og omegn er en favorit blandt cykelfolket – den gamle mineby og mineområdet er en tur igennem noget af Norges allerbedste kultur, historie, tradition og landskab.

Efter en god lang cykel- eller vandretur skal sulten stilles. Heldigvis har Trøndelag fantastiske madtraditioner, og et godt måltid mad lavet af friske, lokale råvarer smager så meget bedre efter en aktiv dag under åben himmel.