There was not an exact match for the language you toggled to. You have been redirected to the nearest matching page within this section.
Scandic Hotels - i alle større byer fra nord til syd
Nordic Choice Hotels - en anderledes hotelkæde
Thon Hotels - fantastisk morgenmad inkluderet
Hostelling International - døren til Norge
Radisson Blu Hotels - book dit hotel i Norge
Widerøe - Skandinaviens største regionale luftfartsselskab
AutoEurope - altid en god billeje-oplevelse
Vy express - gør det let at rejse grønt med bus
DFDS - sejl nemt og bekvemt fra København til Oslo
Rent-A-Wreck - det smarte lejebilvalg
Arctic Campers - lej en autocamper i Norge
NOR-WAY Bussekspress - grønne busrejser
Vy - det skal være let at rejse grønt
Hurtigruten - 'Verdens smukkeste sørejse'
Authentic Scandinavia - spændende ture i Norge
Up Norway - skræddersyede rejser
Norrøna Hvitserk - ekspeditioner og eventyrferie
Fjord Tours - oplev Norge i en Nøddeskal® med bare én billet
50 Degrees North - uforglemmelige, skræddersyede ture i Norge for mindre grupper
Discover Norway - færdigpakkede ski-, cykel- og vandreture i Norge
Norwegian Holidays - pakkerejser til lavpris med Norwegian. Fly, hotel og lejebil
Secret Atlas - den autentiske måde at udforske Svalbard
DanCenter - din feriehusekspert i Norge
Norgesbooking - bestil den perfekte hytte i Norge
Beitostølen - Eventyr og nydelse hele året
{{title}} {{:price}} - {{!preprice}} Price: {{?}} {{preprice}} {{/}} {{price}} {{:postprice}}{{postprice}}{{/}} {{?:pricing}} - {{pricing}} {{/pricing}}
I frugtdistriktet Sauherad i Telemark, hvor man nyder godt af solrige somre og frodig jord, indgår mere end 350.000 æbletræer i professionel produktion takket være ihærdige frugtavlere. Blandt dem er Halvor og Kari Nyhuus Holtskog, som presser gamle æblesorter til prisvindende æblemost.
Sauherad har fra naturens side gode forudsætninger for frugtproduktion, som gør denne kommune til det vigtigste frugtavlsområde i Telemark. Hvert fjerde æble og hver femte morel, der spises i Norge, er nemlig dyrket her.
Det er også i Sauherad, nærmere bestemt i Gvarv, at Halvor og Kari Nyhuus Holtskog driver gården Nyhuus Gard. Her dyrker de over 20 forskellige æblesorter på træer plantet helt tilbage i 1920. Flere af dem er sorter, man sjældent finder i butikkerne, da udvalget af æblesorter til salg i Norge er faldet drastisk i de senere år.
"Vi synes, det er sjovt at tage vare på de gamle æblesorter, fordi de smager anderledes og også har andre egenskaber end de mest almindelige sorter. Og ikke mindst fordi, vi ønsker at bidrage til den biologiske mangfoldighed," fortæller Halvor.
Ifølge frugtavleren er æblerne på gården måske ikke lige så pæne som mange af de moderne sorter, men smagen derimod…
"Mange får et helt drømmende blik i øjnene, når de smager de gamle sorter. Det fører dem direkte tilbage til mormors have," smiler han.
På Nyhuus Gard er det ikke bare æbletræerne, der er gamle. Selve gården stammer fra vikingetiden og har i mange generationer været en såkaldt 'jentegard,' som er gået i arv fra mor til datter.
"I 1982 begyndte vi at drive gården sammen med Karis mor, og i 1991 overtog vi driften," siger Halvor.
I 2006 gik parret i gang med produktion af æblemost, presset udelukkende af egne æbler. Æblerne får lov at modne så længe som muligt på træerne, så de udvikler en rig og fyldig smag. Derefter koldpresses de på Epleblomsten, det lokale mosteri i Sauherad. Gården producerer i dag ti forskellige varianter. Nogen er lavet på kun én æblesort, mens andre er en blanding af flere.
"Derudover dyrker vi blommer. Vi har også en gårdbutik, et kunstgalleri og eget designbureau," fortæller Halvor, som er uddannet grafisk designer.
Nyhuus Gards æblemost er hvert år siden 2012 blevet præmieret i konkurrencen 'Norges beste eplemost'. Mostvarianterne Gammeldags Gravenstein og Augon har desuden fået tildelt Spesialitet-merket, som garanterer en ekstraordinær smagsoplevelse. Kari og Halvor har arbejdet meget med smagen for at få de forskellige slags æblemost til at være præcis, som de vil have dem, og undervejs har de fået god hjælp af sommelier Wenche Hvattum.
Sauherads tradition for frugtproduktion går helt tilbage til 1600-tallet. I 2005 tog frugt- og kulturaktørerne i samarbejde med Midt-Telemark Næringsutvikling (MTNU) initiativ til at skabe en festival, der skulle placere frugtdistriktet Sauherad på Norgeskortet.
Et år efter arrangerede man for første gang Norsk Eplefest. Festivalen er nu en årlig tradition, der finder sted i Gvarv centrum i slutningen af september.
Her kan man forsyne sig til efteråret med frugt, grøntsager og andre lokale råvarer fra landsbyerne i Telemark og deltage i et varieret kulturprogram, prisuddelinger og en række andre aktiviteter for store og små.
Norges beste eplemost, fristende gårdsbutikker, prisbelønnet mikrobryggeri og verdens nordligste vingård.
Go to: FruktbygdaNorges beste eplemost, fristende gårdsbutikker, prisbelønnet mikrobryggeri og verdens nordligste vingård.
Lindheim Ølkompani på Gvarv ble rangert som verdens 5. beste nye bryggeri i 2014. I gårdsbutikken selger de…
Go to: Lindheim ØlkompaniLindheim Ølkompani på Gvarv ble rangert som verdens 5. beste nye bryggeri i 2014. I gårdsbutikken selger de…
I Eldhuset på Evju Bygdetun kan du nyte god, lokal mat i historiske og kulturelle omgivelser. Hvis du er…
Go to: Evju BygdetunI Eldhuset på Evju Bygdetun kan du nyte god, lokal mat i historiske og kulturelle omgivelser. Hvis du er…
Vingårdsopplevelser i hjertet av Telemark! Midt i den frodige fruktbygda Gvarv finner du verdens nordligste…
Go to: Lerkekåsa VingårdVingårdsopplevelser i hjertet av Telemark! Midt i den frodige fruktbygda Gvarv finner du verdens nordligste…
Hvor mange hoteller i Norge tilbyr duften av frukthager igjennom vinduene på rommene? Svaret er en - Norsjø…
Go to: Norsjø HotellHvor mange hoteller i Norge tilbyr duften av frukthager igjennom vinduene på rommene? Svaret er en - Norsjø…
Unik beliggenhet ved Norsjø. Opplev Telemarkskanalen, Bø Sommarland, Norsjø Golf. Enestående aktiviteter for…
Go to: Norsjø FerielandUnik beliggenhet ved Norsjø. Opplev Telemarkskanalen, Bø Sommarland, Norsjø Golf. Enestående aktiviteter for…
Ta med deg familien eller en venn på en aktiv og spennende sommerferie i Bø og Midt-Telemark.
Go to: Bø HotellTa med deg familien eller en venn på en aktiv og spennende sommerferie i Bø og Midt-Telemark.
The mountain Gaustatoppen in Rjukan in Telemark county is easily accessable and one of the most beautiful…
Go to: GaustatoppenThe mountain Gaustatoppen in Rjukan in Telemark county is easily accessable and one of the most beautiful…
At the Norwegian Industrial Workers Museum at Vemork you can see the unique exhibition about WWII as well as…
Go to: Norsk IndustriarbeidermuseumAt the Norwegian Industrial Workers Museum at Vemork you can see the unique exhibition about WWII as well as…
I Skien ligger Henrik Ibsens barndomshjem. I dag er det et museum, Henrik Ibsen Museum.
Go to: Henrik Ibsen MuseumI Skien ligger Henrik Ibsens barndomshjem. I dag er det et museum, Henrik Ibsen Museum.
På Porselensmuseet i Porsgrunn blir du invitert inn i en verden av håndverk og historie, dekorer og modeller.
Go to: Porselensmuseet PorsgrunnPå Porselensmuseet i Porsgrunn blir du invitert inn i en verden av håndverk og historie, dekorer og modeller.
Då kanalen stod ferdig i 1892 vart den i Europa skildra som eit «åttende underverk».
Go to: TelemarkskanalenDå kanalen stod ferdig i 1892 vart den i Europa skildra som eit «åttende underverk».
Sommereventyr i kystbyen Kragerø og skiløb i puddersne på Gaustatoppen. Oplev storslået natur, spændende historie og unikke overnatningssteder.
Nordmændene har droppet misundelsen over andre landes køkkener og er i stedet begyndt at glædes over egne specialiteter og madtraditioner.
Telemarkskanalen indbyder til aktiv ferie kombineret med et afslappende pusterum på en kanalbåd. Nyd de maleriske omgivelser fra kajakken, på to hjul eller ganske enkelt ved at bruge fødderne.
Dyk langt ned i historien og bliv klogere på de begivenheder, opfindelser og mennesker, der sikrede Rjukan og Notodden en plads på UNESCOs verdensarvsliste.
Tilbage til toppen