LOKALMAT

Restaurant Solvind

Ved den vakre Lyngenfjorden i Nord-Norge streber vi etter å tilby en unik og smakfull matopplevelse du ikke finner noe annet sted i denne verden. I restauranten vår finner du tid til å slappe av mens vi tilbereder retter av lokale råvarer, alltid med et snev av unikhet.

3-retters middag

Hver kveld under oppholdet vil kokken vår tilberede en fast tre-retters meny med de beste lokale råvarene tilgjengelig. Produktene varierer gjennom året og kan bestå av rein, storfekjøtt, torsk, kveite, reker, lam, svin med mer. Hvis du gir oss beskjed før ankomst, vil vi også tilby et velsmakende vegansk eller vegetarisk alternativ. Du vil få servert en ny meny hver kveld under oppholdet.

Bestill bord

* Bordreservasjon er ikke nødvendig dersom du har bestilt opphold på Lyngen Nord med halvpensjon

Lunsj

Lunsjservering er tilgjengelig hver dag i høysesongen (des - mar), og per forespørsel resten av året.

Frokost

Hver morgen serverer vi frokost til våre overnattingsgjester. På buffeten finner du en rekke melkeprodukter, syltetøy, kjøtt, røkelaks, frukt, brød og mer. Vi serverer også ferske varme retter som egg og bacon, eggerøre m.m

* Breakfast is Included in glass igloo rate

3-retters kjøtt

Forrett: Bakt betesalat med lokal chevre. Ristede hasselnøtter og honning. Allergen: Melk og nøtter

Hovedrett: Confitert kyllinglår med urter. Potetpuré, gulrot og granateple. Allergen: Melk og sulfitt

Dessert: Italiensk marengs med sitronkrem. Grapefruktgelé og søte smuler. Allergen: Melk, gluten, egg og sesam

3-retters fisk

Kremet Jordskokksuppe. Jordskokkchips og lyngenreker. Allergen: Melk, skalldyr og selleri

Ovnsbakt torskerygg. Chorizo, erter, løk og pastinakk. Allergen: Fisk, sulfitt, melk

Mørk sjokolademousse. Fløtekaramell, peanøtter og pistasjkjeks. Allergen: Nøtter, egg, melk, gluten

BORDRESERVASJON

Bestill ditt bord

Hvis du ikke overnatter hos oss, må du reservere bord på forhånd. Gå til vår online booking for å se tilgjengelighet og priser.

Klikk på knappen nedenfor for å se vår tilgjengelighet og priser i vår restaurant. Middag og frokost er inkludert i prisen for våre glass-igloer, så gjester som bor i våre glass-igloer trenger ikke å reservere på forhånd.

Bestill bord

Ofte stilte spørsmål