Ruten Fjellstue

På Ruten Fjellstue benytter vi råvarer og produkter produsert i Gudbrandsdalen. Ruten har sitt eget fjellbryggeri.

Ruten Fjellstue er en ekte norsk fjellstue med historie i veggene. Fjellstuen er opprinnelig en gammel seter til gården Søre Brenden i Skåbu, og har en beliggende øverst i Espedalen med en fantastisk utsikt mot Jotunheimen. Ruten Fjellstue har gjennom 70 år vært et populært sted for overnatting, selskap og fest. Vertskapet, Berit og Arthur, er 3. generasjon drivere av fjellstua som ble etablert av Berit’s besteforeldre i 1939. Vertskapet byr på god mat, tradisjonsrike lokaler og en hyggelig atmosfære. Maten på Ruten lages av Berit, og er basert på lokale råvarer, inspirert av tidligere gererasjoner og videreutviklet med ny kunnskap.

Lokale matopplevelser

På Ruten Fjellstue benytter vi råvarer og produkter produsert i Gudbrandsdalen. Gjennom Gudbrandsdalmat SA får vi tak i grønnsaker, urter og krydder fra Aukrust i Lom, røkt, gravet og fersk sik og ørret fra Espedalen, spekemat fra Lom og Sjåk, lam fra Bjørn Gillebo i Espedalen, storfe og vilt fra Gudbrandsdalen med mer. Berit lager maten fra grunnen av slik det alltid har vært gjort her på Ruten Fjellstue.

Espedalen Fjellbryggeri

Ruten Fjellstue har også eget bryggeri, Espedalen Fjellbryggeri. Her brygger Arthur forskjellige øl for servering på Ruten Fjellstue. I tillegg til vanlige øltyper er signalølet Arthurs ”Sevjeøl”. Dette ølet er brygget med bjørkesevje fra Bjørketrær rundt på eiendeommen. Dette ølet krydres med lokal Mjødurt og Ryllik. Ølet har fått god omtale, og kan smakes til fjellstuas gode tradisjonsmat. Hele vinteren tilbyr vi ølsmaking med øl fra bryggerier i Gudbrandsdalen med fokus på fjellbryggeriet sine produkter, og med bryggeribesøk en dag i uka. Det er også mulig resten av året på bestilling med min 4 pers.

Elgtårnet i Espedalen

Opplev Elgtårnet i Espedalen, og få en spektakulær naturopplevelse utenom det vanlige! Med overnatting i et 12 m høyt elgtårn kommer du tett på natur og dyreliv med god sjanse for et nærmøte med skogens konge. 

Overnatting

Ruten Fjellstue har tilsammen 24 rom med dusj og toalett av enkel standard, hvorav 12 dobbeltrom, 9 store familierom og 3 enkeltrom. I utendørs badestamp kan du koble av og nyte synet av den vakre naturen eller du kan ta badstue. Fjellstua har flere salonger, bar, TV-stue, bibliotek og bordtennisrom.

Beliggenhet

Ruten Fjellstue ligger øverst i Espedalen, en sidedal til Gudbrandsdalen og ligger langs FV 255 (Bjørnsonvegen) mellom Peer Gynt Veien og Jotunheimveien.