Nordlyscruise med middag

Denne turen utføres av Brim Explorer.

Nyt en lokalprodusert middag mens du seiler gjennom fjordene rundt Tromsø om bord på et hybridelektrisk fartøy. Fra de panoramiske innendørssalongene kan du se det arktiske landskapet mens fartøyet beveger seg bort fra byens lys.

Underveis forteller vertskapet om Tromsø, nordnorske mattradisjoner og fiskerinæringens betydning for regionen.

Hvis forholdene er gunstige, kan du få se nordlyset på nattehimmelen. Nordlysaktiviteten og synligheten varierer, og observasjoner kan ikke garanteres.

Meny:

Forrett – Spekesild
Speket og krydret sild med sprø poteter, syltet løk, dill og brokkoliemulsjon

Hovedrett – Arktisk torsk og vintergrønnsaker
Arktisk torsk med sellerirotpuré, stekt purre, fermenterte reddiker og blåskjellsaus med estragon

Brød og smør serveres til måltidet.

Dessert – Pannacotta med eple og kanel
Pannacotta med rømme, havre- og kanelsmuler og søt-syrlige epler

Vegetarmeny:

Forrett – Grillet brokkoli
Grillet brokkoli med sprø poteter, pepperrotmajones, syltet løk, dill og brokkoliemulsjon

Hovedrett – Sellerirot
Røkt og bakt sellerirot med sellerirotpuré, stekt purre, fermenterte reddiker og vegetarisk kraft

Brød og smør serveres til måltidet.

Dessert – Pannacotta med eple og kanel
Vaniljepannacotta med havre- og kanelsmuler og søt-syrlige epler

Vær oppmerksom på at menyen kan bli endret. Kontakt Brim Explorer på [email protected] for mer informasjon om allergener og ingredienser.

Viktig informasjon om menyen:

• Menyen tilberedes med laktosefri melk, laktosefritt smør og glutenfri havre
• Laktosefrie meieriprodukter inneholder fortsatt melkeprotein og er ikke egnet for personer med melkeallergi
• Informasjon om kostholdsbehov må oppgis senest 24 timer før avgang
• Barn fra 3 til 11 år får servert en barnevennlig meny
• Mat er ikke inkludert for spedbarn. Dersom du ønsker mat til et spedbarn, må du kjøpe barnebillett

Minimumsalder for å delta: Ingen

Viktig informasjon:

• Nordlysobservasjoner kan ikke garanteres
• Menyen er fastsatt, og informasjon om kostholdsbehov må oppgis senest 24 timer før avgang
• Det er ikke tillatt å ta med egen mat og drikke om bord
• Hvis du har redusert bevegelighet eller nedsatt syn eller hørsel og trenger assistanse, ber vi deg kontakte Brim Explorer på [email protected] før bestilling
• Under normale forhold gjennomføres omtrent 75 prosent av cruiset med elektrisk fremdrift

Fasiliteter:

• Toaletter
• Oppvarmede innendørssalonger
• Drikke kan kjøpes om bord
• Gratis Wi-Fi

Inkludert:

• Omtrent 3,5 timers cruise i Tromsø-området
• Fast middagsmeny tilberedt av en lokal samarbeidspartner
• Barnevennlig meny for barn fra 3 til 11 år
• Engelsktalende guider
• Gratis vann fra springen

Ta med deg: Klær tilpasset arktiske værforhold dersom du ønsker å oppholde deg ute på dekk

Antall deltakere: Min. 8 – maks. 70

Vanskelighetsgrad: Lett

Avgangstid og sted:

• Kl. 19.00 fra 11. september 2026 til 27. mars 2027
• Kl. 20.00 fra 28. mars til 4. april 2027

Avgang fra kaia ved siden av Skarven Kro Restaurant, Kaigata 6, Tromsø. Møt opp 15 minutter før avgang, og kontroller valgt avgangstid øverst i bookingbekreftelsen.

Varighet: Omtrent 3,5 timer