Huset

“Huset” er Longyearbyens mest legendariske bygg. I mørketiden ser du det opplyst som et slott øverst i dalen.

Det ble bygget som forsamlingshus i 1951, og fikk umiddelbart sitt berømte navn av byens befolkning. Her har det vært servering siden alkohol første gang ble tillatt servert på 50-tallet. De fleste av byens institusjoner inklusive skole, sykehus og postkontor, har hatt tilholdssted i Huset. Idag er Huset berømt for sin vinkjeller og sitt kjøkken. Siden 80-tallet er det bygget opp en vinkjeller som er nå en av Skandinavias største og blitt veldig berømt. Over 20 000 flasker får frem superlativene hos alle vinelskere.

Huset Bistro er et historisk lokale. Her har man spist og drukket siden 50-tallet, og atmosfæren og kulturen sitter bokstavelig talt i veggene.
Huset Bistro tilbyr en À la carte meny basert på nordisk husmannskost. 

Vinkjelleren på Huset er blant Skandinavias største med over 20.000 flasker og 1300 titler. Husets tidligere leder Hroar Holm startet vinsamlingen på 80- tallet og driftes i dag av våre sommelierer. 
Husets vinkart har siden 2006 hatt to glass med utmerkelsen Best of Award of Excellence fra Wine Spectator.
Glassene til Wine Spectator har samme status i vinverden som stjernene til Michelin har innen gastronomi. Wine Spectator deler ut ett, to eller tre glass til vinkjellere over hele verden som utmerker seg spesielt.

Åpningstider & Informasjon:

Huset Restaurant
Tirsdag til søndag fra kl 19.00

Huset Bistro
Åpningstider Bistro kl. 18:30 - 22:00
Dagens middag kl. 16:00 - 18:00
Dagens middag Lørdag kl. 14:00 - 18:00

Huset Nattklubb
Hver fredag & lørdag fra 22.00