Happolati

Asiatisk-nordisk restaurant på St. Olavs plass med en meny sterkt inspirert av kjøkkensjefenes inspirasjonstur til Kina, Taiwan, Sør-Korea og Japan. Råvarer fra lokale leverandører står i sentrum på kjøkkenet, som komponerer menyene etter hva som er i sesong til enhver tid.

Menyen på Happolati består til enhver tid av ca. ti ulike retter, og som gjest kan du enten prøve alt eller bestille en mindre meny med fem retter. Maten serveres på fat som kan deles av alle rundt bordet. Det er også mulig å komme innom for å prøve en rett eller tre.