Bøensætre Husmannsplass - Overnatting

Overnatt der Tv2 serien "Farmen" ble spilt inn høsten 2007. Opplev husmannskulturen på nært hold.

Overnatting i naturskjønne omgivelser på Bøensætre

På den gamle husmannsplassen Bøensætre, dypt inne i Aremarks skoger har Hedda og Egil Kortnes, funnet sitt paradis. På husmannsplassen er samspillet mellom natur, dyr og mennesker i fokus, og her dypt inne i skogen forsøker de å leve et liv mest mulig selvberget etter permakulturprinspippet. Hedda og Egil har en stor kjærlighet for å videreutvikle stedet i pakt med naturen, menneskene og dyra som lever her. I tråd med permakulturen ønsker de å ta vare på en bærekraftig livsstil, og å bidra til å holde liv til og gjenopplive fattige og ubalanserte økosystemer. Bøensætre husmannsplass fremstår nå som en levende husmannsplass med husdyr og helårsbosetting i et restaurert kulturlandskap. Tunet ligger i et rolig skogsområde, ved et tjern. Her kan skuldre senkes og livet nytes.

Bøensætre er åpen for både dagsbesøk og overnatting i sommerhalvåret, og gjennom året tilbys mange ulike kurs. Det tilbys overnatting i husmannsstue, stabbur og skolestue. Stabbur tar inntil 5-6 personer, husmannsstue tar inntil 10 personer. Begge hus har enkle kjøkkenfasiliteter. Nøkternt, men allikevel god standard. Her får gjestene oppleve nostalgiske utedoer og et friskt morgenbad i setertjernet. Det er ingen kafe på Bøensætre, men på bestilling med et minimum antall på 10 tar Hedda og Egil imot grupper som kan nyte en nydelig frokost, lunsj eller middag. Her kvernes urkorn som enkorn, emmer, svedjerug og spelt på steinkverna. Hedda elsker å bruke naturen, og høster hva som er tilgjengelig etter de forskjellige årstider. Målsettingen er å servere mest mulig ”ureist” mat. I sommerhalvåret når man kan høste ville vekster, fra fruktskogen eller permakulturhagen trylles det på solfylte dager frem nydelige salater med opptil 50 forskjellige ingredienser og varme supper når det blir kaldere.

Kommer du på dagsbesøk til Bøensætre kan du steke deg en vaffel i den selvbetjente melkerampa på tunet, og nyte et deilig glass saft eller kopp kaffe på tunet. Eller hva med en guidet tur i det flotte kulturlandskapet?

Gjennom ulike ”matreiser” lærer Hedda gjestene om blant annet de ville veksters verden, der gjestene selv er med å høste av naturens rikdom og lager et herlig festbord av det de selv har plukket. Hun har også stort fokus på å bruke mat som forebyggende helsetiltak.

Totalt overnattingsplasser 25 personer. Skal alle husene leies må det bestilles mat fra vertskap, da kjøkkenfasilitetene i husmannsstue eller stabbur ikke har kapasitet til matlaging for større grupper. 

Ønsker du å leie et eller flere hus for en natt, helg eller uke? Ta kontakt for pris.
For mer informasjon og bestilling:
​​​​​​​Tlf: 419 34 060  eller post@boensetre.no

Les mer om vertskapet på Bøensætre i Smakfulle omveier i Haldenkanalen