Verdal
Fæby holder til på Fæby Gård i Verdal, omgitt av det idylliske trønderske kulturlandskapet. Her legger vi til rette for gode opplevelser med fokus på matglede og sosial samvær, alt servert på en profesjonell, men uformell måte i trivelige omgivelser.
Smakfulle opplevelser i trivelige omgivelser
Hos oss kan du nyte smakfulle retter laget fra bunnen av med råvarer fra egen gård og nærområdet. Vi serverer mat med rene smaker, ærlige råvarer og en ujålete presentasjon – alltid med fokus på gode smaksopplevelser.
Menyer og bestilling av bord
Vår restaurant er i Bryggerhuset og har tidligere vært slakteri, bryggerhus og lager. Bryggerhuset ble totalrenovert i 2018/19.
Våre menyer er satt sammen med fokus på kvalitet og smak, der vi benytter det beste fra lokale produsenter. Her kan du sjekke ut våre menyer, priser og bestille bord for inntil 12 personer. For bestillinger for over 12 personer kan du se egen info om selskap.
Kurs og Konferanse og selskapslokaler
Vi ønsker velkommen til en arbeidsøkt i inspirerende omgivelser midt i det trønderske kulturlandskapet. Hos oss kan din gruppe finne arbeidsro i landlige omgivelser. Vi samarbeider med Scandic Stiklestad , Verdal hotell og hotellene i sentrum for overnatting og tilbyr ulike møtemat-alternativer og aktiviteter som f.eks team-building, escape-box, Fæby golf-challenge. Se her for full beskrivelse av alle aktivitetsmulighetene.
Lokalene
På Fæby har vi tre selskapslokaler som passer til alt fra dåp og minnesamvær til andre viktige begivenheter:
Bryggerhuset – Vårt hovedlokale brukes til åpen restaurant, selskap, bryllup, dagsmøter og kurs samt andre arrangementer. Kapasitet: opptil 64 gjester. Passer for 3-retters, delemat eller buffet. Universelt utformet med heis og gjennomtenkte materialvalg for en lun atmosfære.
Stabburet – Et rustikt, gammelt stabbur som tidligere var våpen- og matlager. Passer for møter og selskap opptil 20 gjester. Utstyrt med storskjerm.
Kornburet - Totalrenovert i 2022 med direkte tilgang fra Bryggerhuset. Flott lokale for møter, kurs og selskap. Kapasitet: opptil 30 gjester. Utstyrt med prosjektor, lerret og lydanlegg. Første etasje huser produksjonskjøkken for Fæby Gårdspizza.
Catering - Smakfull mat til enhver anledning
Uansett om du planlegger et lite selskap eller et stort arrangement, leverer vi velsmakende mat som passer enhver anledning.
Med lang erfaring innen catering har vi servert alt fra intime sammenkomster til store arrangementer med over 1000 gjester – blant annet rykende varm ribbe og pinnekjøtt til store selskaper.
Se her for våre ulike cateringkonsepterog finn den perfekte menyen for ditt arrangement!
Fæby på Hjul – Matglede der du er!
Vi tar med oss god mat og herlig stemning til ditt arrangement med Fæby på Hjul!
Vår fullt utstyrte restaurantvogn serverer Gårdspizza som spesialitet, men vi kan også tilby smakfull Gårdstapas og andre fristende retter. For større arrangement kan vi sette opp quickup-telt med bord og benker for opptil 80 gjester i tilknytning til vår foodtruck og bar. Ønsker du en smakfull opplevelse for dine gjester eller ansatte? Ta kontakt, så skreddersyr vi et opplegg som passer ditt arrangement!
Fæby gårdspizza - den ultimate lokalmatpizza
Fæby Gårdspizza er laget med lokale råvarer og samarbeid med flere fantastiske bedrifter her på Innherred og Trøndelag. Når du kjøper en gårdspizza nyter du ikke bare smaker av ekte kvalitet, men du støtter også lokalt arbeid.
Fæby gårdspizza kan du får kjøpt i gårdsbutikken på Fæby, Coop Mega på Verdal og utvalgte gårdsbutikker som Bjørka Gårdsbutikk i Steinkjer kommune, Røstad Øvre i Levanger, Gårdsbua i Stjørdal og den serveres på f.eks Falstadsenteret og Stiklestad Golfklubb. Les mer om Fæby Gårdspizza her
Gårdsbutikken på Fæby
Gårdsbutikken ligger i første etasje av Stabburet og her finner du et utvalg av gårdens produkter som f.eks Gårdspizza, Fæbyflak, spekemat, glass, gavekort og mye mer. Gavekort kan du også kjøpe på nett.
Vi har for tiden ingen faste åpningstider, men åpner på forespørsel. Ta kontakt med Silje på Tel 414 07 027 (helst SMS) eller [email protected] for å avtale besøk.
Gavepakker
Se her for forslag til gavepakker og plukk og miks liste og hvordan du kan bestille gavepakkene.
Arrangement og åpne pub-kvelder
Vi har åpne pubkvelder og andre åpne arrangement med gjevne mellomrom - følg med på vår facebook side for mer informasjon.
Velkommen til Fæby – der god mat og gode opplevelser står i sentrum!
Kilde: Innherred Reiseliv