Dynamic Variation:
Offers
Choose Language
Search & Book Sponsored Links
Search
or search all of Norway

Cykelkokkens top 5 restauranter i Norge

Tour de France-bespiser anbefaler madhuse i Norge
Team Skys chefkok under Tour de France deler her sine favoritsteder at spise i hjemlandet Norge.
Chef Henrik Orre stands in front of the Team Sky trailer
Henrik Orre, Team Sky.
Photo: Patrik Engström

    "Norsk mad er i verdensklasse," siger kokken Henrik Orre, der kombinerer sin passion for cykelsport og mad ved at kokkerere for de professionelle cykelryttere i Tour de France. Han voksede op med professionel cykling i en familie, der har haft deltagere både på det norske cykellandshold og til OL. Hans foretrukne restauranter i hjemlandet Norge benytter sig alle af nøje udvalgte råvarer fra lokalområdet og har en enkel og hjemlig atmosfære.

  • Smalhans, Oslo

    Adresse: Waldemar Thranes gate 10A, 0171 Oslo

  • Konceptet er løst baseret på den norske husmandskost-tradition – det nordiske svar på det italienske cucina povera (de fattiges køkken). Her løftes maden op på gourmetniveau via et frisk og prismæssigt overkommeligt menukort.

  • Brygga 11, Geir Skeie

    Adresse: Brygga 11, 3210 Sandefjord

  • Hver morgen samles kokkene på Brygga 11 hos naboen, fiskemarkedet, for at håndplukke dagens bedste fangst. Fordelene ved at drive restaurant på byens havnefront er soleklare, og den prisvindende chefkok Geir Skeie ved om nogen, hvordan alt det gode fra havet omkring Norge skal tilberedes.

  • Renaa Matbaren

    Adresse: Breitorget 6, 4006 Stavanger

  • Ren afslapning: Menuen består af små serveringer, der kan mixes i henhold til humør. Matbaren drager fordel af at være den Michelinstjernede restaurant Reenas afslappede lillebror. Stavanger har skabt en ny tradition for at have gode spisesteder, ikke mindst på grund af den lette adgang til friskfangede fisk og det velhavende klientel fra olieindustrien.

  • Bakeriet, Lom

    Adresse: Prestfossen, 2686 Lom

  • På din vandretur i fjeldene vil du være taknemmelig over at opdage dette bageri af højeste kvalitet, drevet af kokken og bageren Morten Schakenda. Fjeldlandsbyen Lom har allerede meget at byde på når det kommer til god mad baseret på lokale råvarer – en trend, der blev igangsat af kokken Arne Brimi, der har skabt adskillige restaurantkoncepter her. Duften af friskbagt brød fra Bakeriets åbne døre fuldender oplevelsen.

    Bakeriet, Lom
    Bakeriet i Lom.
    Photo: Tina Stafrèn / Visitnorway.com
  • Bekkjarvik Gjestgiveri / Smakeriet Burgerbar

    Adresse: 5397 Bekkjarvik

  • Bocuse d´Or-vinderen fra 2015, Ørjan Johanessen, styrer køkkenet på hotellet, der drives af hans forældre. Den over 300 år gamle bygning lige syd for Bergen blev oprindeligt benyttet som sovested for de gamle konger. Landsbyen Bekkjarvik, med dens små 500 indbyggere, har også dens egen gourmetburgerbar, Smakeriet, ligeledes skabt og drevet af Ørjan Johanessen.

Planlæg turen

Henrik Orre anbefaler disse restauranter
Neighbourhood restaurant at St. Hanshaugen with healthy, home-made food at the right price. The meals served here are suitable for families, business… Read more
Smalhans
Seafood Restaurant, serving local delicassies by the waterfront, run by the Winner of Bocuse d'OR 2009, Geir Skeie. Read more
Brygga 11, Geir Skeie
Renaa Matbaren (upstairs) is an informal, yet stylish eatery with urban bistro atmosphere, vibrant yet comfortable, with friendly staff and efficient… Read more
Renaa Matbaren
Bakeriet, Lom
Bakeriet, Lom
Bakeriet, Lom
The Bekkjarvik Gjestgiveri is an ideal venue for different types of functions such as wedding receptions, anniversaries, company trips, confirmations… Read more
Bekkjarvik Gjestgiveri - restaurant
Low pulse. Locale produce. Homemade burgers, real Italian pizza, baked goods, coffe or wine. Grab&Go or stay. A culinary experience is served.… Read more
Smakeriet Burgerbar
Click to activate
Select
    Show Details
    Click to activate
    Ad

    Smag dig vej gennem Norge

    Der er ingen grund til at vente til du er her med at finde ud af, hvad du vil foretage dig.

    ×
    Your Recently Viewed Pages

    Tilbage til toppen

    Ad
    Ad
    Ad
    Ad